糖尿病食譜｜醋溜包菜

每天分享糖尿病營養食譜。今天的主題是「醋溜包菜」。歡迎大家關注！

包菜，也叫捲心菜、圓白菜，營養價值高，維生素C含量為40毫克/100克；鉀含量為124毫克/100克。

醋溜包菜

材料

包菜200克，植物油、鹽、醬油、醋各適量。

做法

1、將包菜洗凈，切片；姜切絲。

2、鍋內加油燒熱，放入姜爆香，再倒入包菜快炒至熟時，用醋、醬油、鹽調味即可。

（圖中包菜的重量為100克，熱量為22千卡）

營養師點評

本食譜開胃消食、輔助降脂降糖的作用。

包菜每百克熱量為50.23千焦（4.2千焦=1千卡），升糖指數為26，建議每日食用70克為宜。

備註：

文中食物圖片是用平台膳食管理軟體的配套量卡?餐具拍攝的！了解或購買量卡餐具，請長按識別下方二維碼，或點擊平台底部菜單「糖友惠」查看詳情！

更多控糖小食譜，盡在「糖友圈」社區，點擊平台底部菜單「糖友圈」，即可進入！

糖尿病家庭調養

↓↓歡迎關注微信最火糖尿病社區

長按指紋 > 識別圖中二維碼 > 添加關注

改變糖尿病從加入糖友圈開始