臘肉和它一起炒，清脆爽口，肥而不膩，吃完還想吃！

冬天說道美食就不能不說到臘肉，鮮艷的色澤，吃起來味道醇香，肥而不膩，讓人忍不住大快朵頤一番。今天小編為大家帶來了一道臘肉美食，希望大家能夠喜歡。

菜譜：臘肉炒杏鮑菇

食材：臘肉 杏鮑菇 蔥 姜 蒜 食鹽 黃酒 白糖 生抽

1、 臘肉用溫水洗凈，放入蒸鍋蒸20分鐘。

2、 把蒸好的臘肉切片。

3、 杏鮑菇洗凈切片。

4、 蔥 姜 蒜 切片。

5、 起油鍋，放入蔥 姜 蒜炒出香味。

6、 再放入臘肉略炒，倒入黃酒。

7、 放入杏鮑菇。

8、 加生抽、白糖和適量水，小火翻炒2-3分鐘即可出鍋。

營養功效：

杏鮑菇：杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富。具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。

臘肉：臘肉不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功能。

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※臘肉和它是絕配，讓你越吃越想吃，每次做這菜，吃的連菜湯都不剩
※臘肉新吃法，加它一起炒，好吃下飯，你一定沒有吃過，好吃又簡單
※冬天，臘肉和它一起炒，好吃到爆，常吃還能健脾開胃
※蒜苗別再炒臘肉了，加它一起炒，好吃又解饞，每次都被搶光光！
※折耳根的這個部位別涼拌，用來炒臘肉百吃不厭，現在不吃太可惜了
※臘肉這樣炒，太噴香了，看著就很有食慾，很適合這種季節！
※臘肉加它一起炒，既是菜 也是飯，簡單又好吃，你一定要試試！
※這才是臘肉最好吃的做法，沒有之一，上桌就被搶光，太下飯！
※婆婆春天腌制的竹筍，拿出來炒臘肉，好吃可不能貪喲
※臘肉和它才是黃金搭檔，清香可口 解饞下飯，天天吃也不膩！
※誰說新鮮的豬肉最好吃，那是你沒吃過這個臘肉
※自製臘肉，吃了都說味道好吃，以後多做點
※臘肉除了做煲仔飯，這麼吃也美味，更何況營養加倍！
※臘肉這麼做太香太下飯，做法超簡單還無油煙，有它我能多吃一碗飯
※臘肉別再炒大蒜了，加它一起炒，實在太美味，多吃兩碗大米飯！
※臘肉配它炒更香更好吃，你一定要知道！
※漲姿勢丨冷水煮還是熱水煮？餃子、雞蛋、臘肉……居然都不一樣！
※臘肉會致癌不健康？不吃就不吃但是說致癌過分了！
※臘肉這樣做，最原汁原味，超級下飯，不吃個三碗不罷休！