配菜的奇妙主菜味

1張圖片

「吶，今天就用兩種食材來做，蘆筍，口蘑 如果你想吃中式的，就用植物油來炒 我做的是西式的，所以我用黃油來炒，還有奶香味」

主料

• 蘆筍(適量)


• 口蘑(適量)

輔料

• 鹽 (適量)


• 黃油(適量)


• 黑胡椒(適量)

廚具

炒鍋

分類

準備蘆筍這一把，差不多11塊錢，我在華堂買的

洗凈，斜切段，太靠下的就不要了，有些硬

一些口蘑，洗凈準備好

要不要去掉根隨你們便，我就去掉了，因為手賤，口蘑不用去根的，根也很嫩，不像香菇

還有就是準備黃油吧，我照片里的一倍實際證明我拍的這個量有點少了

好啦，開始做吧，準備鍋，開小火把黃油放進去，黃油這個東西吧，大火不行化完了就幹了，要小火來做

然後，下面的步驟我就忘了拍照了就是當黃油都化了的時候，把口蘑先放進去有30秒就可以把蘆筍放進去了蘆筍再炒個30秒，就可以放鹽和黑胡椒調味了

然後，再需要個1分多鐘，蘆筍就熟了你可以嘗一下試試，到了自己喜歡的硬度就關火

裝盤

簡單又快

奶香豐富

春天就該吃春天的東西

小竅門：

一個是黃油要小火化掉 再個是黑胡椒買現磨的那種，不是買的黑胡椒粉

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