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真問真答:麻將到底是誰發明的

關於麻將的起源有很多個人發明說,如清朝同治年間寧波官員陳政鑰(陳魚門)發明說、元末明初萬秉迢依水滸 108 將發明說,而如今因為高曉松的宣揚,傳播最廣的當數鄭和發明說。


但這些個人發明說的可靠性都不高。同治年間今天的麻將規則業已成形,陳政鑰即使有所貢獻也只能稍作改進,還不能確定這種改進是否影響至今。萬秉迢是個傳說中的人物,其名號像是麻將「萬餅條」的諧音,而明人玩的馬吊——麻將的前身不止「萬餅條」三種數牌,還有一種「十」牌。


鄭和發明說同樣存在這一漏洞,它只讓鄭和從水手身邊之物得到靈感發明三種數牌,漏掉了「十」。更為嚴重的是,它還安排鄭和發明了明朝馬吊牌里尚不存在的東南西北風、中發白,某些版本的故事還發明了春夏秋冬花牌。

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清末骨質的春夏秋冬花牌


事實上,從麻將各種前身、雛形不斷發生規則樣式演變的記載分析,很容易意識到麻將是一個長期演化,到近代成形的遊戲,可能會有某些突出人物對它的設計做過貢獻,但缺乏可靠記載,更不宜因為隻言片語的傳說便把它的發明歸功某人。

麻將是從古代紙牌遊戲發展形成的,不少學者在講述其源流時,會選擇追溯到唐代出現的古老紙牌遊戲葉子戲。因為它是我國最早的成熟紙牌遊戲,當然會對後輩產物有所影響,但仔細考察其規則,會發現它與麻將的親緣關係實在過遠。

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清末民情畫家吳有如筆下作葉子戲的女子


宋代文人王辟之記載道:「用匾骰子六隻,犀牙師子十事,自盆帖而下,分十五門,門各有說……總四百七十四彩。」可見其設計過於複雜,難以向大眾推廣,以至於作者家裡有一套,卻發現「世無能為者」。

真正可見麻將萌芽的,還是明朝中葉開始流行的紙牌遊戲馬吊。當時的馬吊主要以水滸人物為內容,以錢為數值,牌的總數也只有 40 張,但已經開始將牌分作四門:十字門、萬字門、索子門和文錢門,雖然文錢門是 11 張,但已經可辨現代麻將數牌的影子。

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清初的吳偉業在《綏冠紀略》中嘆道「明亡於馬吊」。馬吊現已式微,但仍有許多變種流行於華北、華東、華南等地


馬吊的規則非常簡單,僅僅是四人以牌的錢值斗大小,但保證了它的廣泛流傳,並且走入市井,可在不消亡的基礎上發展出更為精巧的規則。

到了晚明,把紙牌搭配出一副牌相鬥的玩法也已經出現,組成副牌的名目五花八門。據徐珂《清稗類鈔》記載,明末士大夫就在這一規則之上創造了依次摸牌,先組成三副連子者獲勝的玩法,稱默和牌;又有打誰先拼出三張、四張、五張同色的玩法,稱碰和牌。


這時的牌數已增長到 60 張,十字牌也被取消,不久後,又有人把牌數翻番到 120 張。《紅樓夢》第 47 回里描寫賈母、王熙鳳、薛姨媽和鴛鴦四人鬥牌的情景時寫道:「鴛鴦見賈母的牌已十嚴,只等一張二餅。」應該就是默和牌、碰和牌的玩法。

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「這串錢才拿來沒多久,這箱子里的錢就招手叫它了!」


鬥牌規則發展至此,就已經是麻將的雛形了,至於什麼時候可以吃上家打出的牌,碰別家打出的牌,什麼時候又加入了東南西北風、中發白、花牌,則很難考證。根據民國學者杜亞泉的《博史》所述,麻將從紙牌改為骨質,是在 1844


年五口通商之後,當時的麻將也已經加入了花牌。也就是說,在道光後期,如今的麻將就算是成形了,它需要擺在桌子上搓,而非拿在手上打的紙牌。


不過,這樣的麻將向北流傳,尤其是傳入北京上流社會,應該是花了不少時間。珍妃的侄孫唐魯孫晚年回憶說:「目前最流行的麻將牌,在清宮裡是找不到的。」宮裡人可以玩的仍然是紙牌。

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故宮博物院收藏的水滸人物紙牌,全套 120 張


如今常見的對麻將賭博性質的指責,也伴隨著整個麻將的演變歷程。最有名的案例是雍正年間的文華殿大學士、吏部尚書張鵬翮,他認為「馬吊眾惡之門,習者非吾子孫」,在收藏的書捲圖畫上全部印上了這句話。


相比之下,民國新式文人對麻將的指責要理性得多。如寫過文章批判麻將賭博的胡適,自己就喜歡偶然摸幾圈,而且牌技很差,與梁實秋、潘光旦、羅隆基、饒子離開房打牌,輸了三十幾元,在當時不是小數目,身上現錢不夠,只好開了一張支票付賬。


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