燉豆腐里加點它，不僅好吃下飯，常吃美容嫩膚 減肥瘦身！

豆腐可以說是世界著名的一道豆腐菜，不僅口感細嫩軟滑，更擁有豐富的營養價值，是很多營養專家推薦的健康食物。作為一名在豆腐故鄉長的的孩子，豆腐也是咱的拿手菜。今天和大家分享一道豆腐美食，可樂豆腐，超級好吃的下飯菜，大家可以試一試哦。

豆腐的營養價值：

現代研究發現，豆腐的蛋白質含量豐富，而且還含有人體必需的八種氨基酸，比例非常接近人體需要，有降低血脂、保護血管細胞、預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處，所以女性朋友和老年人不妨經常吃豆腐，不僅美容更能延年益壽。

可樂的營養價值：可樂並不能為人體帶來營養，唯一的作用就是可樂中含有大量的糖，具有一定的開胃功效，不建議天天飲用。

【菜譜：可樂豆腐】

食材：豆腐 可樂 青紅椒 蔥 蒜 生抽 食鹽 植物油

1、豆腐切塊，青紅椒洗凈切塊，蔥蒜洗凈切好備用。

2、鍋中倒入植物油，將豆腐倒入鍋中煎至了微黃，撈出。

3、鍋中留少許底油，下蔥蒜爆香。

4、將豆腐倒入鍋中，倒入沒過豆腐的可樂。

5、開大火煮沸，轉小火煮10分鐘。

6、加食鹽 生抽，小火煮至湯汁收干即可。

小貼士：豆腐一定不能煎的太老了，影響口感。