煮米飯時加一物，營養又美味！

民以食為天，而大米是人們最不可缺少的主食。大家都有煮米飯的經歷吧，但是小八想說的是，其實我們平時常規的煮米飯方法，它並沒有達到最好的效果，米飯的味道和營養都沒有發揮到極致。若是在煮米飯的時候加點配料，會讓米飯的養生效果翻倍哦，對於人們的身體健康有很大的好處。

下面小八就為大家介紹一下煮米飯加什麼好處多吧。

豬油

現代人喜歡養生，家中都極少存放豬油，殊不知，在煮米飯時，加入一點鹽，少許豬油，煮出來的米飯香氣四溢。

蔥

米飯蒸的有點糊味，怎麼辦呢?很多人都直接把米飯給扔掉，其實只要在米飯中放入一根蔥就可以了，一點糊味都不會有。

醋

蒸米飯時，加幾滴醋，煮出來的米飯香味會更濃，還絲毫沒有醋味，最好的是防餿。

花生油

在煮米飯的時候如果想增加米飯的口感和香味，大家可以再米飯中加入花生油，煮出來的米飯味道非常的鮮美。

食鹽

煮剩飯時，在電飯煲里加點鹽。不僅能除異味，而且吃起來口感細膩。

其他做法

南瓜飯:南瓜營養價值很高，特別是胡蘿蔔素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高米飯的黏度，使糖類吸收緩慢，因此，南瓜飯適合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌發生。

黑木耳飯:先將大米煮爛，然後加入黑木耳煮成飯或粥。黑木耳是一種營養價值很高的膠質食用菌和藥用菌，含鐵豐富，賴氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年來發現，它能降低血液黏稠度，對心腦血管疾病有明顯的預防作用。

芋頭飯:在大米中加點芋頭，蒸成飯。芋頭質地細軟，易於消化，適合患有胃腸道疾病、結核病的人以及老人、兒童食用。便秘或夏天身上紅腫時，吃點芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。不過，芋頭含澱粉較多，多吃容易脹氣，吃時應注意適量。