「你真的很好吃，我真的很喜歡很喜歡你。希望你努力把中間的核給進化掉。加油！」前幾日，一條和芒果有關的微博火遍了網路，達到了2萬點贊和4萬轉發。可見對於美味的芒果，大家的熱情都非常高漲。

芒果不但好吃，也具有極高的營養價值，富含胡蘿蔔素、維生素C以及其他微量元素，還含有多酚類、植物甾醇類、三萜類以及揮發性化合物等其他成分，因此芒果具有明目、免疫鎮痛、止咳化痰、抗菌抗癌、治療痛風等生理活性。

最近，正值芒果上市高峰期。很多吃貨對它早已垂涎欲滴，並想趁此機會，大飽口福。不過在這裡，我要提醒大家：芒果雖鮮美可口，營養豐富，但並不是所有人都能享受它的美味。因為芒果的成分中含有單羥基苯，常常誘發過敏反應。

在新聞中經常看到，因食用芒果住進醫院的人不在少數，據統計，約有三成的人會對芒果過敏。常見的過敏反應有：

1、過敏性鼻炎

在接觸或者食用芒果後會出現，如臉部及軀體皮膚輕度發紅、瘙癢或皮疹、嘴腫等。嚴重過敏體質人群在接觸芒果皮、樹汁液、損傷的樹葉、外殼，甚至樹榦均會出現不同程度的癥狀，表現為過敏性接觸性皮膚炎。

2、過敏性休克

主要表現為出現咳嗽、氣喘、呼吸困難、身體瘙癢以及腹部不舒服的癥狀，嚴重時食用芒果甚至會出現休克威脅生命。

3、口腔過敏綜合征

當口腔接觸芒果的果皮或者食用果肉時，部分人群還會表現為口腔過敏綜合征，具體癥狀為在食用芒果後的幾分鐘內出現嘴唇、舌頭還有口感的刺痛以及灼燒的感覺，同時會伴有咽部的腫脹。

4、加重哮喘等過敏性疾病

芒果果肉還會導致哮喘等過敏性疾病的病情加重，有病例報道指出，在120 名兒童支氣管哮喘患者中，其中有57.1%的患者對芒果過敏。

由於每個人體質不一樣，過敏反應的時間也會有所差異。有的人在食用芒果後30分鐘內就產生過敏，有的則在2-3天後才出現過敏反應。

美味的芒果對吃貨來說很有誘惑力，但不要只被它獨特的味道吸引，還要注意以下事項：

1、過敏體質或第一次吃芒果的朋友一定要注意。建議先食用1小塊，如果3天後沒有出現異常，便可放心食用。

2、皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫等人群食用芒果後會令疾病加重。

3、飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，會誘發黃病。

4、患有糖尿病的人群慎吃、患有腎炎的人群忌吃。

東科教授提醒：

一旦出現過敏，最好去醫院就診，不要盲目自行處理。

本文由東科教授談養生專家團隊（dkjstys）原創，轉載需授權！