男人吃韭菜補腎壯陽，女人吃瘦身祛斑，但和它同時會中毒和流產

韭菜具有補腎壯陽，散瘀，解毒，健胃，提神，止汗固澀等功效。民間人們稱為壯陽草，在中醫里，有人把韭菜稱為「洗腸，雖然很好，但是吃的時候千萬不要和這些食物同吃！

一、韭菜的好處

1.醫學上說，韭菜性溫，能溫腎助陽，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。

2.韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強，從而改變皮膚毛囊的黑色素，消除皮膚白斑，並使頭髮烏黑髮亮。

3.韭菜可以治病，用韭菜搗汁滴鼻，可以治療中暑昏迷。將韭菜放在火上烤熱，塗擦患處，可治療蕁麻疹。韭菜中含有大量的膳食纖維，對結腸癌有明顯療效。

4.患有皮膚白斑症的女性，常吃韭菜可以達到祛斑、減肥的雙重效果。

5.韭菜含有性興奮劑，能興奮性器官。

.二、韭菜的吃法。

1.韭菜粥

材料：鮮韭菜50克，韭菜籽10克(研細末)，粳米100克，細鹽少許。

把韭菜洗乾淨切節3厘米長備著，然後用粳米煮稀飯，待粥煮了9成熟就加入韭菜和韭菜籽和細鹽，熟透了就可以開吃。

功效：補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。

2.韭菜炒鮮蝦

配料：韭菜150克，鮮蝦肉250克，

先把新鮮的嚇去掉殼還有眼睛，嚇上火的部位就是眼睛，所以去掉瞎眼，韭菜洗乾淨切一節節，先用蝦爆炒下，然後裝到碗里，把韭菜倒進去炒，韭菜7成熟把剛剛炒過的蝦放進去，熟了就加鹽和其它調料！

功效：補腎益精。本品燥熱助火，體內陽氣足者忌食。

3.韭菜羊肝粥

配料：羊肝(切丁)、韭菜(切段)、粳米、枸杞子、生薑(切末)適量。

把羊肝和韭菜（切斷）洗乾淨備著，把粳米洗乾淨入鍋旺火燒開後7成熟放入羊肝和薑片，8成熟放入韭菜粳米差不多熟透放入調料。 即可食用！

功效：補腎益陽、溫腎固精、補肝明目的作用，對於夜盲、盜汗、食欲不振等症也有很好的效果。

三、韭菜雖好，但是和它同食會致命

1.菠菜、牛肉同食

韭菜和菠菜同食，二者同食有滑腸浸染，易引起腹瀉。

2.白酒

與白酒同食易引起胃炎、潰瘍病爆發，易致肝病及出血性疾病。

3.牛肉

韭菜具有溫中助陽的作用，牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效，二者同吃，火上澆油，使人虛火上升，導致牙齦腫痛。牛肉和韭菜同吃會中毒。

另外提醒下韭菜對子宮有一定的興奮作用，因此孕婦不宜食用韭菜，有些消化不良或者腸胃功能弱的，吃韭菜會出現燒心難受不要吃太多或者不吃，陰虛火盛者不宜食用能燥動相火，耗竭真陰，吃了狂躁、痙攣乃至死亡！

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