雞蛋餅這樣做好吃又營養，攪一攪，攤一攤，沒端上桌就吃了兩張

忙碌的一天天就這樣匆匆流過，生活就是一個忙碌接著又一個忙碌。再忙也要吃的好，再忙也要吃的營養。

許多人忙起來就忽略了自己的糧食，尤其是早餐，為了多睡會覺，往往就湊合著墊補了。媽媽經常囑咐我們，再忙也要吃飯。這是一種牽掛和惦記，因為家人都能健康是最幸福的事情。

今天做的這款雞蛋餅，就是我和媽媽學來的。簡單的食材，營養卻不減分。簡單的操作程序和本領，味道卻不減分。總之，好操作有營養，為家人做好飯，讓家人放好心是我的追求。

所需食材：

雞蛋3個，白開水半碗，麵粉200克左右，鹽2克，熟黑芝麻適量，香蔥花適量，食用油適量

做法：

1. 雞蛋打撒成蛋液。加入鹽，香蔥花和黑芝麻，攪勻。

2.蛋液中加入半碗白開水攪勻，加入麵粉，成稀糊狀。直至沒有麵粉疙瘩。

3.鍋中放入適量食用油，晃勻，倒入麵糊，用鏟子抹勻。

5.翻面。攤至兩面都稍微變色，即可。

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