健康系列:維生素需從食物中攝取,記住那些富含維生素的食材美味
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民以食為天。
任何人體所需要的營養素,盡量從新鮮食物中攝取,盡量少服用經過加工的製劑產品,是最佳的選擇。
維生素,因為大部分都不能在人體內自行合成,體內儲存量也很少,所以需要從一日三餐中日常攝取。
那麼,這些維生素有哪些食物來源呢?
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頭條號:小一時空 編輯。圖片源自網路
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眾所周知,維生素分兩大類,有很多種。
VitA,D,E,K屬於脂溶性維生素;
Vit B族,和VitC屬於水溶性維生素。
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維生素A:肝臟、蛋黃、薯類、深綠色蔬菜等
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維生素D:肝、蛋黃、深海魚、香菇等
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維生素E:綠葉蔬菜,堅果、大 豆等
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維生素K:蔬菜類,動物肝臟等
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頭條號:小一時空 編輯。圖片源自網路
維生素B1:燕麥、紅豆、黑豆、紫米、瘦肉等
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維生素B2:奶類、動物性食物、全谷雜豆等
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維生素C:新鮮蔬菜、新鮮水果;
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總的來說,日常膳食中注意規律用餐,避免偏食。
保持平衡膳食,多食用新鮮果蔬,和蛋白質營養豐富的食品,應該能保證維生素的供給。
特殊情況下,如果出現了某種維生素缺乏的癥候,則應該引起重視。
根據具體情況,在專業人士的指導下對症治療。
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祝大家健康快樂!
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