非常簡單的一道家常菜，素菜佳品，清脆爽口，都下飯喝白粥一流
榨菜有特殊酸味和咸鮮味，脆嫩爽口，可以用於佐餐、炒菜和做湯。優質榨菜外表呈青色或淡黃色，表面附有辣椒粉塗染的紅色，有光澤，菜體脆爽，氣味濃郁鮮香。
今天萌萌姐給大家介紹非常簡單的一道家常菜，素菜佳品，清脆爽口，都下飯喝粥一流。
榨菜肉絲
食材：袋裝榨菜絲2包；豬裡脊肉100克；香菇5朵；蔥半根；姜2片。
1、香菇用冷水泡發後，洗凈、切香菇絲；蔥切絲；姜切絲。
2、豬裡脊切絲，用水澱粉、料酒和生抽醬油抓勻，腌15分鐘。
3、榨菜絲沖洗一下，瀝水。
4、鍋中倒入一些油加熱至五成熱，放入蔥絲、薑絲炒香。
5、下肉絲炒變色。
6、放入香菇絲翻一分鐘後，加入榨菜絲再略微翻炒，加入糖調味，並淋入香油後即可出鍋。
這款榨菜肉絲無論是下飯還是喝白粥都是很開胃的哦！
喜歡萌萌姐介紹的菜的朋友們請收藏關注哦！
TAG:萌萌噠小吃貨 |
※一道非常好吃又下飯的素菜，鮮香美味多汁，家常菜必備之一
※一道簡單家常菜，清脆可口降血壓，還很下飯呢
※肉末蒸豆腐做法：一道簡單又有營養的家常菜，下飯一流！
※「干鍋土豆片」，麻辣鮮香，做法簡單，是一道非常下飯的家常菜
※豆芽這麼炒好吃，開胃又下飯，簡單的一道素菜做得比肉都香
※芹菜和胡蘿蔔真是一對好搭檔，簡單一炒，就是一道清香爽口下飯菜
※大廚教你一道非常下飯的家常菜，香辣脆爽，做法簡單好學
※萵筍這樣做你試過嗎？非常清爽的一道家常下飯菜，看著都流口水
※五花肉炒四季豆：吃不膩的一口家常菜，簡單下飯，餐桌常備
※涼拌香菜腐竹，很簡單的一道涼拌菜，下酒下飯，清口解膩
※這道家常菜，魚有檸檬酸香，蝦微酸帶辣，清爽好吃，是下飯的好菜
※家常素菜菜譜，清炒小白菜，簡單美味下飯
※簡單又好吃的一道家常菜，甭管你是下飯還是拌面，都無可挑剔！
※經典又家常的下飯菜，簡單快手促食慾，雖是素菜但比肉都好吃
※有肉又有蛋的一道家常菜，做法簡單味道咸香，好吃又下飯
※兩素一葷家常下飯菜，太好吃，一個字「香」！
※三道簡單的家常菜，好吃下飯，小白也能很快學會！
※小白菜這樣做，脆爽利口，咸鮮酸辣，非常下飯
※7道好吃又好做的素菜家常菜，下飯一流，味道倍兒棒
※吃貨愛吃的一道下飯菜，鮮辣爽口，非常美味！