海里的這種螺你吃過嗎？只因加了它吃一個就停不下嘴，越吃越上癮
海釘螺海里的一種軟體貝殼動物，海邊城市很多賣的，現在網購也很方便，這種海釘螺適合三五好友聚會聊大天，吃著這種小零食似的海釘螺別有滋味，我用醬爆的海釘螺，醬香味濃郁，吃起來就停不下嘴。
材料。
海釘螺，豆瓣醬，蔥，姜，干辣椒，花生油。
做法。
1，海釘螺洗凈。
2，用鉗子把釘螺尾部夾去，吃的時候方便。
3，把豆瓣醬，蔥，姜，干辣椒備用。
4，鍋里放入花生油，把蔥姜干辣椒放入炒香
5，放入豆瓣醬爆炒，再倒入釘螺爆炒。
6，然後蓋上鍋蓋燜炒一會，使海釘螺完全熟透。
7，湯汁收干即可出鍋。
裝盤即可。
峰兒話語。
1，海里的海釘螺，蛤蜊之類都不需要再放鹽，因為本身它們都含有鹽分，如果口味重亦可以適量稍加一些。
2，爆炒海鮮是加入豆醬爆炒，滋味絕對不同，趕快試試吧。
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