老年人夏季胃口差？調理好脾胃才能吃嘛嘛香

夏季來臨，氣溫也不斷的升高，很多人常常會有疲倦乏力、食欲不振的情況出現，尤其是老年人，更容易出現這種狀況。

造成這一情況的原因有很多，其中最主要的一個是因為脾胃虛寒導致的；所以在夏季，需要適當的為老人添加一些能夠養胃健脾的食物。

有調養脾胃功效的食材有很多，適當的添加進日常飲食中，對老年人的身體是大有裨益的。下面，就為大家推薦一些養胃健脾的食材！

強健脾胃——山藥蓮子小米粥

很多老年人都會出現脾胃虛弱的情況，比如：吃一點兒生冷食物就會拉肚子；稍微活動一下就會大汗淋漓等。山藥和蓮子有很好的健脾胃、補虛功效，可以加入養胃的小米，做成一道山藥蓮子小米粥。既能養胃、健脾，還能夠補虛。

如果老年人出了脾胃虛弱外，還有失眠煩躁的癥狀出現，比如：夜晚睡不好，多夢煩躁。那麼可以考慮在這道粥中適當的加入一些龍眼、枸杞、紅棗等有養血安神功效的食物；不僅可以能夠緩解這些癥狀，還使粥的味道更加香甜。

健胃消食——砂仁黃芪豬肚湯

夏季氣溫燥熱，相對於外界人體的陽氣就稍顯不足了，所以脾胃虛寒的癥狀也就隨之而來。如果老年人出現了這種情況，可以考慮喝砂仁黃芪豬肚湯來調理。

砂仁有治胃呆食滯、腹痛痞脹的功效；黃芪能夠益氣昇陽，且二者均屬溫補型藥材，常常會被加入葯膳中；豬肚能夠健脾養血。將三者結合在一起煲湯，消食開胃、益氣健脾的功效更好。

除此之外，山楂、麥芽、神曲都是健胃消食的好食材。

山楂可以在平時煮肉湯的時候加入一小把，除腥解膩又能易消化。如果偶爾吃多了，腹脹難以消化，還可以喝一些山楂水來緩解。

麥芽可以緩解食積不消、脾虛少食的癥狀。加水煮開後，當做茶飲服用，對身體也是很好的。

神曲有緩解宿食不消，肚子不舒服的功效，也可以在煲湯之時適量加入。

疏肝理氣——佛手、花茶、橘子

夏季老年人容易出現肝氣鬱結的癥狀，常見的表現有煩悶、睏倦等。佛手是一種有疏肝理氣功效的食物，可以加入水中泡水喝。

一些花茶也能夠緩解肝氣鬱結的癥狀，比如枸杞菊花茶、玫瑰洛神花茶等。花茶那淡淡的清香，還能夠幫助老人放鬆心情、釋放壓力。

橘子味道甜美，全身都是寶，尤其是橘皮。想要理氣寬中、鍵脾胃，和橘皮茶肯定沒錯！

祛濕氣——陳皮、白扁豆等

夏季天氣炎熱，人們喜歡躲在空調房中避暑。由此導致汗液不能揮發出來，濕氣就淤積在體內難以排出。

老年人的身體不想年輕人那麼的強健，如果服用性偏寒的紅豆薏米粥來除濕氣，比較容易傷身。所以可以選擇性偏溫且能夠祛濕的陳皮和白扁豆來搭配煮粥，其作用不比紅豆薏米粥差！

除此之外，茯苓、葫蘆、冬瓜皮、西瓜皮等都有祛濕的作用，但是比較偏涼性，需要在用量上多加註意。

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