促進大腦發育的八種營養素，懂得這個才能讓寶寶從小聰明！

上一期小編和大家提到了，寶寶在生長的前期，大腦發育是非常快的。所以為了不讓寶寶輸在起跑線上，很多爸爸媽媽很著急，想要寶寶更聰明一點。

其實寶寶的生長發育離不開幾種物質，分別是脂肪、蛋白質、維生素A、鈣、糖、維生素B族、維生素E、維生素C。脂肪是構成腦組織的極其重要的營養物質，在大腦活動中起著重要的不可代替的作用。

蛋白質是腦從事複雜智力活動的基本物質。維生素A可以促進腦的發育，缺少維生素A可使智力低下。

充足的鈣質可使大腦持續工作。糖是大腦活動能量的來源，具有刺激大腦的活動能力的作用。

維生素B族物質可預防精神障礙。維生素E具有保護細胞膜的作用，還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。充足的維生素C可使腦功能敏銳。

所以對於食物的選擇，當然要選擇飽含以上八種營養素的食物。最受歡迎的食物是魚肉。魚肉中富含不飽和脂肪酸、鈣、鐵等成分，都是腦細胞發育的必需營養物質。其次是蛋類和豆類。蛋類的蛋白質含量大，而且吸收率也很高，同時，蛋中的鐵、磷含量也較多，有助於大腦的發育。

有的孩子不喜歡吃蔬菜，殊不知，蔬菜、水果以及核桃富含維生素A、B、C、E等，特別是核桃，富含的脂肪酸，會提高大腦的功能及活力，並防止神經功能發生障礙。

當然，牛奶富含大腦主要的7種營養物質，對腦髓和神經的形成和發育有重要作用。

除了食補，爸爸媽媽們還可以通過別的途徑來促進孩子大腦的發育。平常的時候可以給寶寶唱一些簡單的兒歌，或者放錄音給孩子聽，這個時候可以帶著表情和動作，多次重複以後孩子自然會學著模仿。可以給孩子提供畫筆，讓孩子自己動手塗塗畫畫。開始的時候媽媽可以握住寶寶的手畫，後期可以讓孩子自己畫。

看物指圖選擇圖像真實準確、畫面簡潔、色彩鮮艷的圖畫書或圖片，如動物、日常用品、人物等，指著圖畫告訴孩子畫的名稱，並將圖片上的物品與實物對比。

其實愛撫是促進孩子大腦發育最好的辦法。研究表明，嬰兒獲得的第一次交流和第一語言的發展都是通過皮膚。所以，關注和撫摸是孩子的一種需要，也是促進大腦發育的最好辦法。

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