改良版土豆絲餅

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前面發過土豆絲餅的做法，今天來個改良版，加入更多的蔬菜。

1.準備材料：雞蛋三隻，胡蘿蔔半根，生菜兩片，土豆一個；

2.胡蘿蔔磨成泥，對於我這種不愛吃胡蘿蔔的生物來說，這是一個不錯的辦法，磨成泥混合在蛋液中，完全吃不出胡蘿蔔的味道；

3.土豆削成細絲，

4.生菜切成末，當然各位看客可以根據情況和口味混入其他蔬菜，我是家中有什麼材料就拿出來用哪種材料；

5.胡蘿蔔泥、土豆絲、生菜沫一起放入碗中，打入三個雞蛋，加一勺鹽，少量花椒粉和胡椒粉，喜歡吃孜然的也可加入孜然粉；

6.攪拌均勻備用；

6.鍋中加少量油，加入三分之一的蛋液，用鏟子攤勻在鍋底，翻面煎熟即可；

7.可以自行搭配各種醬料，今日小政加的是煉乳和番茄醬；

8.盛一碗熬好的小米粥，切一盤愛心水果，早餐就準備好了。

最後，預祝祖國的花朵們期末考試順利，都能考出自己滿意的成績，一起迎接期待已久的暑假吧。

歡迎大家踴躍分享和投稿，分享是一種生活方式，贈人玫瑰，手留余香。

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