這些，都是謀財害命的朋友圈養生常識！

最新 06-29

朋友看到養生文，出於一番好意，發到朋友圈，但沒有經過辨別的消息，往往嚇哭了人，害朋友破了財，還損害了身體。如果你還在做這件事，先停下來吧。現在，我們來戳穿幾個謊言。

「植物膠原蛋白」

編織這謊言的人，

他臉肯定不會紅

「富含植物膠原蛋白，護膚養顏，輕鬆年輕二十歲！」把這句話廣告的人，摸摸你的良心，它不會痛么。商人最喜歡的就是給大家編製一個易聽難懂的概念，讓你覺得「哇塞，這東西好厲害！」實際上，這東西並沒有什麼卵用。

植物膠原蛋白：大寫加粗的不靠譜！

常識：所有的膠原蛋白都來源於動物，「植物膠原蛋白」純屬虛構！

膠原蛋白是廣泛存在於動物的皮、骨等組織中的一種起結構作用的蛋白質。在植物中不存在這樣的組織，也不存在這一類的蛋白質。營銷廣告中所說的那些含有「植物膠原蛋白」的食物，比如銀耳、桃膠、珊瑚草等等，其實裡面連蛋白質都幾乎沒有。所謂的「植物膠原蛋白」，實際上是一些多糖，經過高溫烹煮會形成黏黏糊糊的溶液，就被當作了「膠原蛋白」。它們根本不是蛋白質，而是碳水化合物。

什麼是碳水化合物，它由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。我們吃的水果蔬菜糧食里一抓一大把好么。

常識：真正的膠原蛋白，也沒有「美容」「護膚」「健骨」等功效。

膠原蛋白：我只想安安靜靜地呆著，別搞事啊！

膠原蛋白廣泛存在於皮膚和骨骼中，於是第一波廣告傷果斷利用「吃啥補啥」的思想進行宣傳。所以，許多天真的人就相信補充膠原蛋白有助於皮膚和骨骼的健康。做個單純的醫盲，真的是天底下最敗家的……

膠原蛋白是大分子，吃到肚子里要經過消化變成小分子的氨基酸或者多肽片段，才能被吸收進血液，然後被運送到身體各部分。到了全身各部分，氨基酸要進入細胞里，在細胞內部經過一系列生化反應，才能重新組裝成膠原蛋白。

重點是：迄今為止，科學家們還沒有發現多肽片段能夠進入細胞參與這一過程。

「喝葡萄酒減肥」

這只不過是，

讓你買酒喝的借口

如果有人告訴你，吸煙對身體有20種好處，而且言之鑿鑿，你是不是要馬上抽支煙來養生一下？人總是會為自己喜歡的事情找一堆借口，比如喝酒有許多好處，購物也有許多好處，等身體壞掉了，家底敗光了，才開始嗚呼哀哉。

學術起底：喝葡萄酒能減肥還在研究階段！

葡萄酒減肥的出處是俄勒岡州立大學的研究人員從圓葉葡萄（muscadine grape）中提取了四種天然化合物，並且在實驗室中利用人類肝細胞和脂肪細胞進行了體外研究。

結果發現，在這些提取物中，有一種名為鞣花酸（Ellagic acid）的化合物可以減緩脂肪細胞的生長並抑制脂肪細胞的新生，同時它也可以增強肝臟細胞的脂肪酸代謝。研究者同時也以小鼠為對象進行了試驗，分析了其機體的脂肪組織，結果發現鞣花酸可以抑制肝臟中脂肪細胞的生成。因此，研究者推測，鞣花酸可能有利於抑制脂肪代謝，這項研究發表在《營養生物化學期刊》（Journal of Nutritional Biochemistry）上。

你可以發現：這只是一個經過體外細胞實驗和動物實驗的研究，對人是否有效並沒有結果。而且，這種物質是葡萄里的，變成葡萄酒會不會被破壞也不知道。即使它有作用，多大量才會有效果，約等於多少瓶酒？

這裡還有喝酒會長胖的研究：2013年，一項薈萃分析對過去的研究進行綜合分析認為，大量飲酒（每天超過30克酒精，或者飲酒超過3份）會增加體重，促進長胖。

說不定，在未來大家都不流行啤酒肚了，流行紅酒肚……

「蜂蜜、蜂王漿讓孩子早熟？」

聽到有人說這個，

我忍不住反駁

你知道么？動植物里其實有成千上萬種激素，然而對我們的影響並不大。為什麼？因為它們含量低啊！

有人說：蜂蜜、蜂王漿里有激素，孩子吃了容易性早熟！

黃力泓博士：扯淡！

蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿等，是人們很喜歡的東西，那美滋滋的味道，能讓不少人口水直流。然而，現在有人說，它們裡面有激素，孩子吃了容易性早熟。

先說蜂蜜

這麼甜的蜂蜜，主要成分當然是糖，佔到總量的80%以上，再除去百分之十幾的水，其他成分不到1%。而這百分之一的成分通常有一些維生素和礦物質、蛋白質、有機酸、以及花粉等。截止目前，在蜂蜜和蜂花粉中，並沒有檢測到動物性激素的報告。

花粉中確實含有不少植物激素成分，但這些成分和動物體內的激素差別很大。正如花粉中的植物精子不會讓人懷孕一樣，植物激素也不會對人體產生激素樣的作用。

蜂王漿也要清白

蜂王漿：蜜蜂供給蜂王和3日齡內幼蟲食用的物質，長時間吃蜂王漿的蜂王成熟期短、壽命長，還有很強的生殖能力。看，這不是容易催熟么？

不是，它催熟的物種是蜜蜂，而不是人。

2011年，日本科學家發現，新鮮的蜂王漿中有一種名叫「Royalactin」的活性蛋白質，能促進生長激素的分泌，進而調控一些基因的表達。不過，而人們口服蜂王漿的時候，這種蛋白質會被消化，無法保持活性，因此不必擔心它對人體產生影響。

性激素有沒有呢？有的，但是含量太低，我們根本不用care！1988年，中國科學家對蜂王漿中的性激素含量測定發現，每100克蜂王漿中含有雌二醇416.7納克，孕酮116.7納克，睾酮108.2納克。北京市衛生防疫站曾對市場上銷售的一般動物性食品進行了性激素含量檢測，按這個標準計算，牛、羊肉中的雌二醇含量是蜂王漿的10～400倍，羊肉中孕酮含量是蜂王漿的500多倍，牛奶的睾酮含量也是蜂王漿睾酮含量的20～150倍！然而，這些都在安全標準以內，蜂王漿更安全！