傳統美食:銀耳香梨大米粥的做法
健康功效
銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
香梨:暖肝、輔助降血脂、輔助降血壓
冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳
銀耳香梨大米粥的做法
1.成品圖
2.準備材料:銀耳泡發,大米洗凈
3.鍋里加入適量冷水,大米和銀耳一起下鍋煮30分鐘(開鍋後,鍋蓋下壓根筷子,留個縫熬粥不會漫出來),時不時的攪拌一下。
4.把香梨切塊,準備冰糖
5.冰糖和香梨一起加入鍋里煮10分鐘,關火。燜10分鐘
6.裝盤。撒上幾粒石榴籽,好看又好吃!
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小貼士
香梨不要提前刨皮,會氧化變色。入鍋前刨皮切塊最好。


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