這條魚,小孩子一定要常吃,刺少肉厚味道鮮,健腦補腦促生長!
今天我帶來的食材是---銀鱈魚。銀鱈魚是世界上最高級的白肉魚類,被稱為『海中白金』。富含大量的高蛋白,以及各種維生素,以及鈣鎂等礦物元素。不僅可以促進大腦發育,增強記憶力還可以防止高血壓、心腦血管等疾。小孩子常吃,有助於大腦發育和身體生長。
而今天我做的就是-- 豉香鱈魚蒸,魚肉鮮美,營養又豐富,非常值得推薦!希望大家喜歡!
【推薦理由】鱈魚富含大量的高蛋白,以及各種維生素,以及鈣鎂等礦物元素。不僅可以促進大腦發育,增強記憶力還可以防止高血壓、心腦血管等疾病。小孩子要多吃,值得推薦!
豉香鱈魚蒸
食材:鱈魚1片
輔材:豆豉適量,香蔥2根,紅椒1小塊,蔥姜料酒少許,姜1塊,鹽少許,日式沙拉汁少許,紅椒油少許
豉香鱈魚蒸的做法
1.鱈魚去鱗洗凈,瀝水後將少許鹽抹在鱈魚表面
2.準備輔料:豆豉適量,香蔥2根,紅椒1小塊,蔥姜料酒,姜去皮1塊,日式沙拉汁,紅椒油
3.紅椒切絲再切末,香蔥葉切碎,姜切絲
4.香蔥白切碎,姜切片,和豆豉放入盤中
5.倒入適量蔥姜料酒將豆豉薑片蔥白末調勻,再均勻的抹在鱈魚片上腌制30分鐘
6.將腌好的鱈魚塊放入另一個盤中,倒入少許腌汁,鋪上少許薑絲,冷水入蒸鍋大火燒開,中火蒸3-5分鐘魚肉變白即可
7.倒出去多餘的豆豉和薑絲
8.撒上新鮮的少許薑絲和蔥末紅椒碎,少許幾滴紅椒油(不辣很香)和日式沙拉汁即可
豉香鱈魚蒸食材搭配小提示
咖喱和鱈魚能一起吃:容易消化,適合體質弱者調養身體或作為嬰幼兒營養補充食品
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※我國從未批准過「補腦」保健食品
※吃這樣的「核桃」,其實才最「補腦」,大多數人根本就買錯了
※食葯監總局:我國未批准任何「補腦」保健食品——1706-03期
※食葯監總局稱未批准過任何「補腦」保健品 多款暢銷產品「躺槍」
※考生家長勿迷信,「補腦」保健品大多不補腦
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※這條魚最適合小孩吃,肉多刺少味道鮮,常吃眼睛明亮,腦筋轉得快!
※孩子放寒假了給他做這幾道菜吃,味道鮮美,超級補鈣健骨,不愁孩子長不高!
※這道菜補鈣補鐵味道鮮,夏天一定要多吃,尤其是老人和孩子!
※這道菜推薦給你,營養好味道棒,常吃不生病,孩子要著吃
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※排骨這麼煲湯,兒子每次都要吃掉一大半,湯鮮味美,味道真好
※豆皮這樣做是一絕,簡單省事,味道濃郁,常吃還能補鈣
※冬天梨子就要這樣吃,味道香甜還暖胃,更有五大保健功效!
※杏鮑菇燒牛肉粒,好吃到想要舔盤子,這是滿足的味道!
※魷魚這樣吃,改善肝臟,恢復視力,味道鮮美,小孩子喜歡的不得了
※豆腐要這樣燉,味道更鮮美,小孩老人吃著還健康
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※蝦仁加個蛋這樣做,滑嫩可口味道鮮美,小孩子們都愛吃這種~
※茄子不一定要炸著吃,清蒸的茄子味道更美味,重要的是更有營養
※孩子要想身體棒,常吃一條腿的菜,吃了幾十年都不膩,味道鮮美連湯都要泡飯吃!
※這道菜營養比肉高,味道比肉好,孩子最愛吃,幾天不吃饞得慌
※早餐就喝這碗粥,味道鮮美又營養,老公吃它補腎,孩子吃它補鋅
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