夏季減肥，七款最刮油的蔬菜！

夏天是減肥的最佳季節，節食減肥最傷身體，可以在運動健身的同時食用一些含有較少熱量的綠色健康蔬菜，這樣既營養又有助於減肥，小編整理了七款減肥蔬菜，總有一種適合你！

生菜含水量能高達95%以上，且每一百克生菜中僅含有15千卡的熱量。生菜含有比較多的營養素，如膳食纖維素、胡蘿蔔素、維生素等，減肥期間吃生菜能避免減肥過程中的營養素缺乏，而且吃生菜既能促進脂肪的消化和吸收，又能改善腸胃功能。

芹菜營養豐富、熱量低，含有膳食纖維，能促進腸胃消化、排毒瘦身，常吃芹菜能有助於利尿消腫，排除體內多餘水分。在炎熱的夏季，吃芹菜有助於清熱解毒，對失眠、頭疼等癥狀能起到緩解作用。

胡蘿蔔被譽為「小人蔘」，營養含量很是豐富，經研究表明每天吃兩根胡蘿蔔，能降低血中膽固醇10%-20%，並能起到預防心臟疾病和腫瘤的作用。而且胡蘿蔔的熱量較低，營養元素均衡，含有大量的水分和纖維素，能使人具有飽腹感，非常適合作為減肥餐。

苦瓜含水量高、熱量低，含鉀量高，有助於消除水腫和抑制脂肪吸收，苦瓜含有大量的苦味素，被稱為「脂肪殺手」，具有解毒排毒、養顏美容，消暑祛暑的作用，減肥一定不要忘了吃苦瓜。

西紅柿是蔬菜中最不容易轉化為脂肪的食品之一，科學研究表明每天80g西紅柿就能滿足人體所需的幾種維生素和礦物質，而且西紅柿中的食物纖維既不會被人體吸收，又能使人產生飽腹感。

黃瓜的含水量高達98%，內含豐富的胡蘿蔔素、維生素C、少量糖類、蛋白質、鈣、鐵等人體必須的營養素。黃瓜具有清熱、解渴、利水、消腫的功能，是難得的排毒養顏食品，也是必不可少的減肥餐。

冠軍蔬菜是冬瓜，其營養價值極高，內含豐富的蛋白質、維生素等營養成分，沒有一點脂肪，熱量很低，具有利尿、利便等功效。冬瓜內的丙醇二酸，具有抑製糖類轉化為脂肪的功效，是很清淡的減肥食物。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！