芒種養生:夏日養生「五項基本原則」
芒種養生:夏日養生「五項基本原則」
百瑞源
2017-06-05
芒種節氣是夏季第三個節氣,氣溫顯著升高,降雨量充沛,天氣開始變得悶熱潮濕,物品容易發霉,蚊蟲孳生,傳染病高發。為了有效應對「苦夏」到來,枸杞博士向粉粉們鄭重推出夏日養生「五項基本原則」,拿走不謝!
一、「吃苦」度苦夏
一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養陰、入心脾胃經的作用,芒種節氣後我們可以適當多吃一些苦味食物,如苦瓜、苦菊、蓮子、芥藍、蕎麥、生菜等,對人體大有裨益的,正所謂苦夏食苦夏不苦。
二、「飲酸」解暑渴
酸味能斂汗、止瀉、祛濕,一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用,如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃等。可生吃,也可榨汁飲用。芒種節氣後多吃一些,能緩解出汗過多而引起耗氣傷陰的癥狀。
三、「食粥」養脾胃
古代醫藥學家李時珍提出,粥是夏季最佳飲食,可將綠豆、蓮子、百合等與小米、薏米、粳米等搭配煮粥,非常適合芒種節氣食用,脾胃虛寒者可選擇搭配溫性食材煮粥,這樣可以有效避免損傷脾胃陽氣的狀況。
四、「清補」補能量
以前人們把夏天乏力、睡眠不足、精神不好、抵抗力下降,一股腦歸罪為「天太熱」,卻很少想到是跟營養攝入不足有關。「清補」就是選用具有一定驅暑生津作用的食物來補充人體的消耗。重在強調補充營養,同時兼具清熱消暑。
五、「靜心」自然涼
芒種節氣要調暢情志,規律作息,避開高溫時段外出,注意防暑防晒,養成午休習慣,勤洗澡、換衣,保持心態平和,順應晝長夜短陽氣生髮規律,調動氣血充分運行,在炎熱夏日也可保持良好精神狀態。
夏飲養生枸杞茶
養精安神味道佳
百瑞源枸杞茶味甘苦性涼,入心、肺、脾、腎四經,因不含有普通茶葉中的咖啡鹼、可可鹼、茶葉鹼等令人精神興奮導致失眠的物質,經常飲用可起到養精安神、調節睡眠、補虛清熱、祛風止渴、明目解毒等作用。並且其中所含有的多酚類物質如兒茶素是普通綠茶的三倍,具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、調節血脂血糖、提高免疫力的作用,非常適合夏日飲用。
品 茶
取3克枸杞茶放入杯中,加入80℃清水至八分滿,沖泡3分鐘後即可飲用,喝完後繼續加水沖泡,三杯為最佳。
杯內湯色碧綠透亮,聞之芬芳四溢,品之口有餘韻,思之回味無窮。
食 茶
沖泡飲用三杯後,可將泡過的枸杞茶取出食用,細膩的枸杞茶葉也是精華中的精華,食之鮮嫩爽口,營養價值極高。
沖泡時加入枸杞,不僅視覺和口感更佳,還可以起到養精滋腎、清肝明目、陰陽雙補的作用。加入菊花、金銀花一起沖泡,還可以起到很好的清熱解毒、穩降三高、益精明目的作用。


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