肉卷豆芽，葷素搭配，營養均衡，一盤全都吃光光
首先準備豆芽
鍋里把水燒開，把豆芽下鍋，焯燙
然後撈出過涼水，控干水分
準備一塊肉，然後切成薄片，放上豆芽，從一頭捲起，再用牙籤固定
全部做好，備用
準備一個小碗，加入小半勺的生抽、蚝油、醋、糖、鹽、濕澱粉，攪拌均勻
鍋里刷上一層油，把做好的豆芽肉，下鍋
煎制兩面金黃，給它煎熟了，出鍋
再把調好的料汁，下鍋小火煮開，然後淋在肉上面，這道美食就做好了
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