「食療葯膳」周末，送您一款夏日精品養心茶飲
龍眼冰糖茶
醫學指導：廣州中醫藥大學第一附屬醫院脾胃病科主任醫師 佘世鋒
龍眼肉味甘，性溫，歸心、脾經，具有補益心脾，養血安神之功效。冰糖味甘，性平，歸脾、肺經，補中益氣，和胃潤肺，有止咳嗽、化痰涎的功效。
怎麼買
龍眼肉以選大小均勻、凸圓中空、色澤統一、玲瓏剔透、手感乾爽、入口爽脆者為佳。
怎麼煮
做法：把龍眼肉洗浄，同冰糖放入茶杯中，沸水加蓋悶一會兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開水，最後吃龍眼肉。
功效：補益心脾、安神益智
適用人群：思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘者
禁忌人群：內有鬱火、痰飲氣滯、濕阻中滿者
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