最髒的4種水果和蔬菜，第四個你可能天天吃！
第一名 「 熏熟香蕉」
催熟是香蕉產業鏈中不可缺少的環節，全世界都在廣泛使用， 乙烯是普遍存在於植物內的五大天然激素之一，民間將生香蕉和熟香蕉或蘋果放在一起，通過成熟果實釋放出乙烯來啟動香蕉內部的乙烯合成酶。乙烯利是一種人工合成的植物生長調節劑，催熟原理與天然乙烯相同，因此不超標使用是不會影響人體健康的。不過用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫對人體神經系統造成損害，還會影響肝腎功能。
第二名 「 空心草莓膨大劑」
膨大劑如果使用不規範可能會造成對神經系統的危害，像腦炎、發育不良等。膨大劑:它屬於植物生長調節劑中的一類，能夠加速細胞分裂，促進細胞增大、分化和蛋白質合成，提高坐果率和促進果實增大，常見的有氯吡脲、赤霉素等。
第三名 "白木耳"
腐爛變質的白木耳也可能導致中毒，它會產生大量的酵米面黃桿菌，食用後胃部會感到不適，嚴重者可出現中毒性休克。
第四名「鮮木耳」
鮮木耳中含有一種光感物質，人食用後會隨血液循環分布到人體表皮細胞中，受太陽照射後，會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易於被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫。
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