在德州吃的一頓農家飯很難忘，不僅有農家稀罕物，光是這茶就很講究

在德州下邊的鄉鎮，小編一行人吃了頓農家飯，這是個生態農場內自營的飯店，之前超級紅火，節假日簡直是爆滿的節奏。很多飯菜都是農場自產的，絕對綠色無公害，席間還有不少稀罕物，有極少喝到的自製炒茶。味道也是一級棒，下邊跟著鏡頭掃一圈吧，勾起你們的食慾我可不負責哈。

先來說說這個，在上世紀六七十年代，這個是父輩們的一道美味菜，現在又端上了餐桌，並且作為野味來用，一般的飯店是沒有這道菜的。蒸地瓜葉，配上蒜蓉味道可口。

田園蔬菜蘸醬拼盤，吃點苦菜敗敗火，挺好。

自養黑豬下貨拼盤，有豬肝、豬臉、豬耳朵等，黑豬肉就是香，後邊可以看到散養的黑豬。

清炒西蘭花，綠色的感覺怡人且美味。

農家炒豆角，這是時令蔬菜，大廚的手藝不錯，小豆角在他手下味道提鮮了。

這是農村裡的一道美味下酒菜，很多農民地里長滿了馬齒莧，這也是很好的野菜。蒜醬涼拌，特有的滑嫩感覺適合喝兩杯。

油煎小豆腐，這是半成品，不是一般的滷水豆腐，類似豆乾，配上鮮辣醬，很提食慾的一道菜。

農家自製香腸，純肉打造，特別有嚼勁，滿足你對口感和營養的要求。

這個不用說了，經典下酒菜，拍黃瓜必不可少。

這個厲害了，農家燉雞，是用柴火燉的，需要三個小時以上，和高壓鍋悶出來的絕對不一個味道，湯鮮肉美，過癮。

這種做魚的方法能讓魚肉充分入味，這鯉魚也是農場的農民自己養的，吃著放心。

炸河蝦，酥脆的狠。

辣炒大腸，席間很多人喜歡這道菜。

炒制的笨雞蛋，看著顏色就知道是農家院自養的小笨雞下的蛋，味道不用說了。

再來說說這茶，開始都沒喝出來是啥，有點類似大麥茶的香味，但是回味又不是。打開壺蓋才知道，這是農場自己炒制的槐花米，槐米屬於小品種，主要用於藥廠提取「蘆丁」。性微寒、味苦。具有潤腸通便、止血涼血的功效。這是道健康茶飲，你們喝過么？

黑豬紅燒肉，這是比較受歡迎的一道菜，一點都不膩，並且飼養一年以上的黑豬肉結實勁道，香的很。並且黑豬是散養的，瘦肉率蠻高。

這就是散養的黑豬，有圖有真相，很多菜都是黑豬提供的食材。

這個厲害了，石磨全麥麵粉蒸的饅頭，黑黑的，全麥味香的很，吃一口能想到小時候農村裡媽媽蒸饅頭的場景。現在城裡是不多見了，全是大白饅頭，口感不行。

這是最近蠻火的稀罕物，金蟬，各地農村裡的叫法不一樣，也有叫秸了猴（音譯）的，各種喊法，現在可是大火的網紅美食，價格也不低，有的農民一晚摸這個能掙上千元呢，這是今年頭次吃到，很新鮮的，口感好。這頓農家飯你們能給打幾分呢？

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