酸菜炒粉條子，讓多少人吃了忘不掉！
今天去菜市場買菜可不知道吃什麼，突然間幾袋酸菜出現在我的眼前，正好在這炎熱的夏天，感覺吃什麼都沒興趣，而這個酸菜讓我肚子有了幾分餓意。
酸菜一般有青酸菜和白酸菜兩種，但東北的酸菜是大部分人喜歡吃的。曾經流傳東北不管什麼人家都有一口大缸和一塊石頭，專門在秋天的時候腌酸菜用。詩經中有「中田有廬，疆場有瓜，是剝是菹，獻之黃祖」的描述，可見酸菜的好吃程度。
今天就分享給大家的是這道酸菜炒粉條，也是東北的一道特色家常菜，喜歡的關注一波！
原料：酸菜150g，粉條150g，五花肉20g，蔥姜蒜各10g，八角1個，有機醬油20g，白糖2g，鹽1g
1、酸菜切成絲，粉條冷水泡軟切段，蔥姜蒜切片備用。
2、鍋內加油燒熱，下八角，蔥姜蒜各一半炒香，加水100g有機醬油10g燒開倒入盆中，然後放入粉條。
3、加入酸菜炒干水分倒出備用。
4、鍋內加油，下五花肉煸香，加蔥姜蒜翻炒，加酸菜翻炒，加入粉條，有機醬油，白糖，鹽大火翻炒入味即可出鍋。
在這炎熱的夏天，這道酸菜炒粉條是一道健康有開胃的美味，適合所有人。
圖文由瑞Fusion健康美食工作室實驗室共同出品，請勿轉載！
※這道菜是我第一次吃，也是第一次見過，不過特別好吃！
※這樣燒五花肉，肥而不膩軟滑香濃，看見就要吃一塊！
※豆角燜面的健康做法，學會這道菜你能吹一年！
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※酸菜到底能不能吃？有人說酸菜吃多致癌，有人說酸菜吃多防癌！犯愁！
※酸菜吃多了到底好還是不好？答案讓人意外，你常吃嗎？
※這幾種餃子，東北人永遠戒不掉，豬肉酸菜餡不算啥，這種才吃不夠
※我覺得我好像一條酸菜魚，又酸又菜又多餘！
※花16元吃了碗酸菜魚，老闆娘看我穿的寒酸，做了件事可把我羞死了
※腌酸菜時，很多人都用錯了「水」，難怪罈子長霉發臭，原因是這個
※做「酸菜肉燥」時，很多人都沒做「這一步」，難怪肉不嫩還不好吃
※酸菜魚這樣做有多好吃還用說嗎？諾，三碗米飯已經替你準備好了
※燒酸菜魚的時候多加10分鐘，味道就是不一樣，連酸菜都被吃光了！
※酸菜粉條子炒肉，一吃一個不言傳……
※做酸菜魚時，到底要不要炒酸菜？10人做9人錯，難怪酸味不足
※零難度的開胃酸菜魚，再不愛吃飯的人，也要被這一碗誘惑了！
※這樣做酸菜魚里的酸菜，比買的好吃百倍，脆爽不爛，年後解膩必備
※冬天常吃酸菜會致癌？那還要不要吃？多數人都搞錯了，千萬別大意
※這樣做的酸菜魚，你吃過嗎？做了，嘗嘗吧！好吃的不得了
※做酸菜魚不好吃是因為少了一步，多加一個步驟，酸菜魚又鮮又嫩
※做「酸菜魚」時，大多數人沒做「這一步」，難怪魚肉不嫩也不滑！
※酸菜配上「它」，比吃牛肉豬肉還營養，家家都吃得起，卻很少人知道！
※給你這碗酸菜魚，你絕對能吃掉一盆飯！搞快喊上朋友走起！
※腌酸菜時，記住這4個重要訣竅，做出的酸菜酸爽可口，好吃下飯！