三伏天的三道保健食譜推薦

想要在三伏天養生保健，那麼首先要關注的就是自己的飲食，在三伏天吃一些保健食譜的話是很有幫助的，那麼三伏天的保健食譜都有哪些呢？很多朋友對此都不是很了解，下面小編將為大家介紹三道適合三伏天食用的保健食譜。

1、紅糖姜水

材料：準備二兩紅糖，二十克姜。

做法：將姜洗凈，切片狀；煮一鍋開水，放入薑片和紅糖，煮半小時即可。

功效：紅糖姜水可以去濕排毒，化痰止咳，尤其是在三伏天是非常適合服用的，可以改善天氣炎熱引發的一些不適癥狀。

2、三豆湯

材料：綠豆，赤小豆，黑豆，紅糖。

做法：將三豆洗凈，用冷水泡半個小時；三豆放入鍋內，加適量水，小伙燜煮；大概四十分鐘左右後，豆香溢出，豆質變軟後，加入適量的紅糖即可。

功效：三豆湯從古至今都是比較有名的，在古時候就有記載了，是一道非常具有保健功效的食療，尤其是在三伏天服用三豆湯的話，可以解毒敗火，清涼解暑。

3、苦瓜炒蛋

材料：苦瓜一根、雞蛋一顆。

做法：將苦瓜洗凈，切片狀，雞蛋打入碗中，攪拌成蛋花；鍋內放入適量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深綠色變為淺綠色、質變變軟時，再加入蛋花；再翻炒兩分鐘加入適量的鹽和味精即可。

功效：三伏天吃苦瓜炒蛋可以清熱祛暑、緩解疲勞，雖然有些苦味，但是保健的作用卻是非常不錯的，在三伏天多吃一些苦瓜炒蛋對於健康十分有益。

以上介紹的這三道食譜可見效果是非常理想的，非常適合大家在三伏天選擇食用，不僅能夠解暑去火，而且還可以為人體補充很多的營養改善疲勞等等，好處是有很多的，除了這些食譜以外，在三伏天還應該多吃一些新鮮的水果蔬菜，也是很重要的。

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