燕麥飯配三文魚蘑菇湯，吃起來鮮香中透著木瓜和蘑菇的清香，味道非常搭
原料：燕麥、大米、三文魚骨、杏鮑菇、青木瓜、姜、鹽、胡椒粉、黃油、香菜。
1燕麥提前一小時用水浸泡，這樣會更軟爛
2把米和燕麥放入電飯煲中，加水莫過米約1厘米。就是和平時蒸米飯加水的量基本一樣
3蒸熟的米飯
4備好三文魚骨，杏鮑菇和青木瓜。我買的三文魚骨，比魚肉便宜很多，而且上面有很多肉，很適合燉湯，而且價格比三文魚肉便宜太多啦
5鍋中放適量油，放入薑片和杏鮑菇煸炒
6把杏鮑菇的水分炒出來，直到水分再度炒干，這樣杏鮑菇的香味能被充分激發出來
7三文魚骨切塊放入也稍微煎一下
8加開水沒過食材
9放入鹽和胡椒粉、黃酒，水開後小火燉10分鐘
10把青木瓜切片放入
11稍微燉煮2分鐘
12最後加入香菜
13把燉好的三文魚蘑菇湯盛入碗中，再放上米飯，開吃吧
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