教你做精緻又美味的：綠茶蜜豆糕

周末天氣不好一直下雨，外出不方便只能宅在家裡看電影、看電視什麼的了，人無聊的時候總是想著吃點什麼解解饞。薯片、果凍、雞排的吃多了總是有罪惡感，不如自己動手做點健康美味的小點心——綠茶蜜豆糕，大家可以根據自己的口味添加不同的餡料，整款糕點看起來清新味兒十足。

做法步驟

1

準備材料

2

將糯米粉、粘米粉、澄粉和白砂糖放入盤中，加入牛奶和植物油，攪拌均勻至無顆粒

3

將攪拌好的麵糊放入蒸鍋中，蒸15分鐘至熟

4

將蒸好的麵糊取出，用筷子朝一個方向攪拌至麵糊成團徹底晾涼

5

將麵糰分成等分的小麵糰

6

綠茶蜜豆和椰蓉混合攪拌，備用

7

取一個小麵糰，壓成圓形，裹上綠茶蜜豆椰蓉，搓成圓形

8

放入磨具中壓製成型，取出即可

9

完成

烹飪小竅門

1、綠茶粉帶有一點苦味，可以不放或者少放一些

2、放入磨具中壓製成型前，最好在熟的糯米粉中滾一下，這樣容易脫模

3、在蒸制麵糊的時候可以放一些有顏色的粉，這樣成品會更加漂亮

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