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立秋補一補,不做冷美人:懶人做法補氣黃芪粥,面色白裡透紅

立秋之日,仍在三伏天之中。許多人還習慣著夏天的活法過日子,喝冷飲,吹空調,吃冰西瓜……「秋行夏令」,現在開始,一定要開始給我們的身體補氣補能量。

黃芪,有點偏溫性,有時會讓人上火,但在立秋後的長夏,大多數人可都可以用,這是唯一一個可以放心用黃芪的好時候。而立秋的時候用黃芪,配上大米煮粥是最好的,因為大米也是補氣的,可以增強黃芪的補益作用,效果比直接和黃芪水要好。黃芪煮粥的味道,有淡淡的甜味和豆漿的香味,全家人可以一起喝。下面教給大家非常簡單的懶人做法:

原料:按照2人份的用量:

黃芪60克

大米100克

紅棗6個

做法:1、黃芪用清水浸泡兩小時

2、大米洗凈

3、黃芪、大米和紅棗一起放入鍋中,加水,上火,煮成稀粥

4、食用時將黃芪渣撈出。

5、可根據個人口味加入少許冰糖或紅糖調味。

跟著女王大人做美食,變美變健康!

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