廚房裡的養生方，怎能缺了西洋參？

很多人都服用過西洋參，服用起來確實很方便，可以含著吃，泡茶喝，燉湯喝，蒸著吃。

更為重要的是，西洋參可以很靈活的搭配，比如搭配玫瑰花、茉莉花，可以活血抗疲勞，美容養顏；搭配黃芪、菊花、枸杞，能補氣養肝，提神明目。

小編仍然還記得西洋參麥冬玉竹茶的美味，至今想起來都還在回味呢！

那麼今天，就給大家介紹幾款廚房裡的養生方：

參蓮養心湯

功效：養心安神

材料：西洋參10克，蓮子20克，柏子仁15克

配料：冰糖適量

製作：將西洋參、蓮子、柏子仁一起放入鍋中，倒入800毫升雞湯，小火慢燉40分鐘即可。

洋參核桃湯

功效：補益肺腎，納氣定喘

材料：西洋參15克，核桃仁5個，生薑兩片

製作：先將西洋參製成粗粉，核桃仁搗碎，用水250毫升共同煎煮為飲，睡前飲用。

洋參大棗茯苓粥

功效：利水滲濕，健脾補中

材料：西洋參5克，大棗10枚，茯苓粉30克，粳米80克

配料：白糖適量

製作：先將大棗去核、洗凈，放入鍋中加入適量水燒沸，加入粳米、西洋參煮成粥，粥熟時加入茯苓粉、白糖拌勻，稍煮即可，每日2~3次。

銀耳洋參粥

功效：補氣養血，嫩肌膚養顏

材料：銀耳20克，西洋參5克，櫻桃20克，粳米80克

配料：冰糖20克，糖桂花5克。

製作：先將銀耳放溫水中泡1小時，洗凈備用，西洋參研末，將粳米洗凈入鍋加水煮成粥，熟後加入冰糖溶化，再加入西洋參末，銀耳煮10分鐘，再加入櫻桃、糖桂花，煮沸即可食用。

溫馨提示：

西洋參補氣養陰，清熱生津，非常適合在天氣漸漸炎熱的時節服用。西洋參作為一味「清涼」參，養生功效總結為四句話：補元氣，強體質；清暑熱，不上火；抗疲勞，提精神；強記憶，解疲勞。

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