開團｜產自土耳其地中海沿岸高山的特級無花果乾，軟糯鮮甜，通乳健胃，口感和營養俱佳！
很多人都吃過無花果，作為遠近聞名的「水果皇后」，它不僅味道甘甜，營養也非常的豐富。
在北緯39℃的地中海沿岸——土耳其，這裡除了豐富的沖積土和肥沃的山谷，還有大片在海岸邊高山上生長的無花果樹。
俗話說，好吃不怕等，好吃不怕晚。為了這高山上的特級無花果，我們等了整整半年！
獨特的地中海氣候使得一年四季日照充足，年平均降雨量645mm，年平均濕度69%。充足的陽光和雨水，使得這裡的無花果飽滿多汁，口感十分的鬆軟香甜。
為了保證無花果的精緻口感，農民們從果園採摘之後，精心挑選好果子，再進行自然晾曬，農活量雖然大，但要確保送到客人們手中的每隻無花果都完整無缺、品質上乘。
果農正在晾曬無花果乾
每年無花果豐收的時候，都會有不良商家以次充好低價出售。不少人奔著性價比嘗試，到手的卻是乾癟的無花果，不及土耳其無花果一半的軟糯香甜。
和新疆的無花果相比，土耳其以濕果聞名。產自高山的無花果，個個皮薄肉厚，果汁豐富，果漿仍保留了原有的濕度，果粒顆顆香脆，果醬甜如蜜糖。
無花果吃起來味道甘甜，無論男女老少都非常適合。果實中含有的蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶等，能幫助人體對食物進行消化，潤腸通便。
孕婦和哺乳期媽媽也可以吃適量的無花果，用來煮粥、煲湯都是上好的食材。因為無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠通乳、預防便秘和促進食慾哦。
中老年人食用無花果乾也是極好的。果乾所含的脂肪酶、水解酶等，可減少脂肪在血管內的沉積，起到降血壓、預防冠心病的作用。
無花果的果汁中含有的芳香物質苯甲醛，還具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的功能。
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