夏季簡單的家常菜，上桌被搶光，瘦身，防癌，為了健康收藏
感謝各位來到小編的健康分享專欄，現在讓你了解在2017年夏季如何讓我們身體越來越健康，越來越瘦吧！這是非常不起眼的家常菜，上桌就被搶光，了解之後發現，它是綠色食品，不添加任何防腐劑，在這個夏天每餐來一頓不僅養顏瘦身，還能防癌抗癌。
毛豆的功效
① 增強記憶力：新鮮毛豆含有大量的卵磷脂，它是腦細胞摸的重要成分，能夠將依附在血管壁的膽固醇溶解而使細胞更年輕，因此使大腦神經系統變得活躍，提高記憶力；
② 養顏瘦身：毛豆具有養顏潤膚，改善食欲不振，全身無力的功效。新鮮毛豆中的營養均衡，含有有益的活性成分，經常吃，對女性減肥保持纖細身段效果非常好，同時對肥胖，高血脂，動脈硬化的疾病有預防和改善作用。
③ 防癌抗癌：新鮮毛豆含有蛋白酶的抑製劑植酸，植物膽固醇，皂苷，異黃酮等成分能增強防癌的免疫系統，對乳癌，皮膚癌，結腸癌都有很好地預防效果。
雪裡紅配毛豆
食材：雪裡紅適量，新鮮毛豆適量。
做法：
1、雪裡紅洗凈切碎。
2、新鮮毛豆剝去豆莢，洗凈毛豆仁。
3、放油下鍋，稍熱後放入蒜末小火爆香，加入雪裡紅末翻炒出香味，然後用碗裝出放一旁。
4、毛豆仁入鍋，用油爆炒一下，隨後加水沒過毛豆仁。放入少許鹽好入味，加蓋煮開後，用小火燜煮。
5、毛豆煮熟後，將炒過的雪裡紅放入，再一起煮1分鐘左右，等到湯汁收干時出鍋即可
小編的健康分享暫時結束，大家有關於健康瘦身方面不懂想要諮詢可以在評論區告訴我，感謝大家的支持！"
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