不論工作多忙也不能經常吃挂面，危害真心很大！

經常吃挂面，首先可以肯定的一點是：它對身體是不好的！

但是對於生在北方，現在卻生活在南方的妹子，你知道挂面意味著什麼嗎？簡直就是人間美味。有點跑題了，我們來看一看為什麼挂面對我們是有害的？

挂面主要成分是麵粉，及添加微量的蛋白質，蛋白質的作用是讓麵條更具有微弱的任性。麵條不含明礬和甲醛，從乾麵條很容易斷就可以知道是沒有添加化學物品或其他有害成分的。但是現在市場上出現了一些很有韌性、彈性的面，這些面是根據米粉或者粉絲的製作原理添加了一些有害的化學物質。因此，選面時應選易斷、具有純正麵粉氣味的麵條。麵條所含蛋白質及其他礦物質較少，長期吃面確有導致營養不良的可能。

說吃挂面對身體有害，其實主要的原因是：

挂面裡面的添加劑對身體很不好，不怎麼正規的工廠會添加明礬和福爾馬林，使用明礬可以使挂面更筋道、不斷條，煮的時候也不會粘連，不會渾湯。而且挂面越白好像是添加劑加的越多。最好是少吃點挂面，不要經常吃，偶爾吃一次應該沒什麼問題。

還是要來吐槽一下南方的麵條，都是放了很多的鹼，吃的口感特別差。

大部分都是類似於熱乾麵的麵條。

而我在南方生活的兩年中，最幸福的時刻就是吃到一碗好吃的面，或是自己在家煮一碗挂面吃。

經常吃挂面的危害有：

吃多了會發胖

150克煮熟的麵條裡面有十克的脂肪，七克的蛋白質，四十克的碳水化合物，還有四百八十千卡的熱量，對於一些高熱量的食品來說，它是脂肪性的食物，特別會給人飽足的感覺，所以有研究發現，緩慢發揮作用的碳水化合物會增加我們的飽腹感，每天攝入適當的面會有發胖的風險。

面適合溫乎乎的吃

面的吃法有很多，有過水涼麵，還有溫度高的油潑面，但是大家一定不能為了貪圖涼爽或者是刺激，吃太涼或者是太熱的面，太熱的面對食道有傷害，太涼則對，消化吸收不好，大部分的時間，吃碗溫的面是最合適的。

講了這麼多，大家平時還是要合理的飲食。

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