黑木耳和它一起炒，脆嫩爽口，常吃還能美容抗衰老！

山藥是冬季最常見的滋補食材，被譽為「神仙之食」，可見其營養價值。今天小編和大家分享一份山藥製作的小炒，希望大家能夠喜歡。

推薦美食：山藥炒木耳

推薦理由：色澤鮮艷，營養豐富，適合正在減肥的朋友食用。

營養功效：

山藥：山藥中含有碳水化合物、蛋白質、澱粉、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等多種營養元素，具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效。

黑木耳：黑木耳含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、磷脂、氨基酸、維生素和礦物質，具有提高免疫功能、預防動脈粥樣硬化、降血糖、延緩衰老、消炎抗菌、抗癌、抗突變等作用。

菜譜製作方法：

食材：山藥 黑木耳 青紅椒 食鹽 食用油

1、山藥去皮洗凈切片，黑木耳發泡開，青紅椒洗凈切塊。

2、鍋中倒入適量食用油，下黑木耳、青紅椒翻炒。

3、倒入山藥翻炒，加食鹽調味，翻炒片刻即可。

小貼士：新鮮的木耳可是有毒的，吃木耳可不要吃新鮮的哦~

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