常吃青蛙肉有什麼好處？青蛙的營養價值以及注意事項

青蛙肉有哪些營養價值?青蛙因肉質細嫩勝似雞肉，故稱田雞。含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪，肉味鮮美。於是有很多重口味人士和上等經濟條件的人們食用、那麼吃青蛙肉對人體有什麼好處呢?有哪些食用禁忌和食用功效呢?那就跟著小編一起了解一下吧!

青蛙肉的營養價值：

田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長發育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而且蛙肉性涼味咸而無毒，是大補元氣治脾虛的營養食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜於低蛋白血症，精力不足，產生缺乳，肝硬化腹水和神經衰弱者食用。

青蛙肉的食用功效：

中醫認為蛙肉性涼味咸而無毒，是大補元氣治脾虛的營養食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜於低蛋白血症，精力不足，產生缺乳，肝硬化腹水和神經衰弱者食用。

適用人群：

蛋白血症，精力不足，產生缺乳，肝硬化腹水和神經衰弱者、水腫、神經衰弱者尤宜。

注意事項：

一旦食用田雞肉有腹痛、嘔吐、畏光、流淚等癥狀時，要及時檢查身體，抓緊治療。

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