芝麻蛋餅:夏天的早餐就要簡單又營養!
健康
06-05
飲食,越來越清淡,越來越簡單。這樣的夏天,適合吃粥,適合攤幾個麵餅,灑把芝麻,加個蛋,我們的芝麻蛋餅新鮮出爐,華麗麗地吸引眼球,換個花樣填飽肚子。
生活可以簡單,但不可以將就,即使一個麵餅,也要讓它逼格一下。
【食材準備】
麵粉100g、清水150g、雞蛋1個、芝麻1把、鹽3g、食用油適量
【具體做法】
準備好麵粉;加入清水;攪拌均勻;加入雞蛋;將雞蛋打散;加入芝麻和鹽,攪拌均勻;熱油,下麵糊;煎至一面金黃,再翻至另外一面;另一面也煎至金黃,即可食用。
【小小囑咐】
煎餅的時候,找個不粘鍋,油下一點點,能讓鍋底沾點油即可;熟練時可用中大火煎餅,切記,一面煎好了再翻面,餅的形狀就漂亮了。
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