先幹了這碗韭菜雞蛋湯圓，我再帶你去看什麼是真正的元宵節靈魂美食

美好的春節剛過，不知不覺間又到元宵節了，小編先在這裡祝大家元宵節快樂！

那既然是元宵節，就一定少不了要吃元宵或者湯圓。因此很多網友都在網上紛紛曬出了自家美味的元宵or湯圓。

比如陳坤同學就在微博上放出了他親手調教湯圓的照片。

面對如此兇殘的畫面，大家紛紛表示廠花你這口味也太重了吧。

但小編想說，廠花這個湯圓其實口味並不重，畢竟還是普通的豆沙餡，只不過是調教的角度比較詭異而已，若要和下面這碗韭菜雞蛋餡的湯圓比起來，那簡直太小清新了。

話說和月餅還有豆腐腦一樣，作為中華傳統美食，湯圓之間也存在著不可調的甜咸之爭。

看到咸黨曬出韭菜雞蛋這枚咬一口就能異香傳千里的重磅湯圓之後，甜黨們也不甘寂寞，馬上放出了有「接吻終結者」之稱的榴槤湯圓。

然而要論霸氣程度，榴槤湯圓還是略顯保守，本質上和芝麻豆沙這種甜點級湯圓沒有區別。缺乏咸黨放出的梅菜扣肉餡湯圓，

還有臘肉大蔥餡湯圓身上那種衝出點心圈，打入燉肉界的豪邁氣勢。

不過甜湯圓向來不是靠氣勢服人的，因為甜黨一直走的都是直擊靈魂路線，比如在五仁餡湯圓面前，沒有人不會想起自己幼年被五仁月餅所支配的恐懼。

而就在你驚魂未定之時，他們會再端出一碗充滿異域風味，能瞬間安撫味蕾躁動的酸奶餡湯圓，給你帶來一種發自內心的平靜。

當你完全平靜下來，甚至感覺已經有些無聊的時候，甜黨人會最後突然上一鍋號稱吃了就能得到賭神加持的麻將湯…方，給來帶來一種無與倫比的視覺和味覺雙重驚喜，並瞬間點燃你內心對勝利的渴求。

這種美食帶來的衝擊感，完全不亞於坐一次迪士尼的過山車，借用明代著名大詩人唐伯虎的話來形容那就是：人生的大起大落簡直太刺激了！

但在真是吃貨眼裡，這種體驗卻並不是他們的最終追求。因為真正的吃貨是不會因為甜咸之分而錯過任何一種美食。

因此，他們創造出了一道堪稱把「陰陽調和」這一終極哲學思想具象化的偉大美食：酸菜炒元宵。

對這種超越了甜咸之爭的偉大創造力，小編是深深的折服了，所以為了追趕前人的腳步，我也勇敢的嘗試了一把泡麵煮湯圓。

但要說起這碗「陰陽調和」的味道……那我還是再次祝大家元宵節快樂了吧！

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