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這道菜真的很下飯,做法也簡單,你一定要試一試,太美味!

黑木耳是一種營養豐富的食用菌,因口感質軟味鮮,滑而帶爽,受到許多人的喜愛。今天為大家推薦一道好吃的黑木耳美食,香菜拌黑木耳。



這道菜真的很下飯,做法也簡單,你一定要試一試,太美味!


黑木耳的營養價值:黑木耳中含有豐富的蛋白質,蛋白質能改善皮膚狀況,促進新陳代謝,起到補血嫩膚的功效。



這道菜真的很下飯,做法也簡單,你一定要試一試,太美味!



香菜的營養價值:香菜性味辛、溫,適用於感冒,小兒麻疹或風疹透發不暢,飲食積滯,消化不良等,對某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒,具有利尿等功能,還能促進血液循環。食用香菜可以解除發熱引起的頭痛,還有利尿、降血糖的良好功效。


這道菜真的很下飯,做法也簡單,你一定要試一試,太美味!



【菜譜:香菜拌木耳】


食材:黑木耳 香菜 蔥 蒜 生抽 白醋 食鹽 辣椒油 香油


1、黑木耳用溫水泡開,撕成小朵,倒入熱水鍋中焯水,撈出瀝干水分。

2、香菜洗凈切段,蔥洗凈切段,蒜洗凈切末。


3、將瀝干水分的黑木耳倒入盤中,加香菜 蒜末 生抽 白醋 食鹽 辣椒油減半均勻。


4、撒上蔥段,淋上香油即可。

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