西瓜謠言這麼多，還能不能給孩子吃了？

怎麼越是好吃的東西謠言就越多。。。夏天了西瓜是水果的首選，但怎麼那麼多謠言呢？樹大招風的理論西瓜也沒躲過去。西瓜的謠言中哪些是真的哪些是假的呢？

西瓜，聽說了好多謠言什麼打針啊。。。不能蓋保鮮膜啊。。。謠言很多哪個是真的？

西瓜堪稱「盛夏之王」，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。不過西瓜的謠言也是一到夏天就冒出來。。。讓我們一起理一理吧！

【謠言一：太甜的西瓜注射了增甜劑】

每到吃西瓜季節，都會有「打針西瓜」的消息。傳言黑心商販為了讓西瓜賣個好價錢，往裡面注射甜蜜素和胭脂紅等食品添加劑，這令很多人感到擔心。

對此，專家和瓜農均表示

不可能存在打針西瓜，因為給西瓜打針，既不能被吸收，還不利於保存銷售。

》小提示：年齡比較小的寶寶，媽媽可以將西瓜放進咬咬袋給寶寶吃。

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*推薦：babycare水果食物咬咬袋，均勻圓潤的2mm果汁孔，柔軟不磨舌頭。防滑手柄適合寶寶抓握，凸起顆粒可以按摩寶寶掌心。各部件均可簡易拆洗，不留藏污死角。

媽媽們可以自己在家試試西瓜皮那麼厚，針怎麼個打法啊......

用力太小，針頭進不去；用力太大，西瓜就裂開了。

有的時候我們心裡都有一種恐慌，覺得美的東西甜的東西就一定不是天然的。感覺失去了一種本能的信任。

國家西甜瓜產業技術體系首席科學家、北京市農林科學院蔬菜研究中心主任許勇研究員表示，植物只有通過維管束組織才能吸收水分與營養，給西瓜採用打針方式注射液體物質，是不可能被吸收的。

》小提示：給寶寶吃西瓜，還可以榨成汁，但要注意適量。

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【謠言二：西瓜爆裂只因膨大劑】

經常買回西瓜，用刀準備切，刀剛剛一碰西瓜嘭就裂開了。在我印象里這是西瓜成熟了，是好瓜的標誌啊！怎麼就變成用了膨大劑？

但是經常會聽到西瓜尚未成熟卻紛紛爆破的謠言，據說發生在江蘇省丹陽地區。人們將其原因歸結為」膨大劑的使用「，從此談」破「色變，選購時盡量挑小的買，生怕購得使用了膨大劑的瓜讓人們避之不及?

》小提示：切西瓜前還是要把西瓜洗一洗，因為瓜皮可能沾上塵土、細菌，用刀直接切易把細菌帶到瓜瓤里。

引起瓜開裂的因素很多，首先種植品種的特色就是皮薄、易裂，比如廣受瓜農和消費者喜愛的京欣1號，就存在易裂果的特點，後來中國農科院、大興縣農科所等單位又合作培育了抗裂京欣的品種。

其次是長時間的乾旱後下雨，西瓜吸收水分後容易脹裂，再加上晝夜溫差，西瓜皮就很容易開裂。上述丹陽西瓜爆裂主要就是這種原因。

媽媽們真的不用恐慌而放棄了好西瓜啊！

》小提示：為防止西瓜汁弄髒衣服，可以給寶寶帶上圍嘴。

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【謠言三：無籽西瓜有激素，吃了對身體有害】

真的有時對謠言的興起想笑

你說你自己懶得吐籽，農民伯伯給你種了無籽西瓜，你又懷疑人家有激素。。。真的是太難伺候了！！

其實無籽西瓜是為了迎合人類「偷懶」的需要，人工育種出來的西瓜。簡單地說，就是用普通的二倍體西瓜和四倍體西瓜雜交，形成的三倍體西瓜。因為三倍體沒有繁殖能力，所以不能產生種子，也就沒有籽。

》小提示：大一點的寶寶可以為他們準備小餐具，盛裝水果。

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這種無籽西瓜只是沒有能力正常發育下一代，並不會產生有毒有害物質，和避孕藥更是八竿子打不著。

香蕉也是三倍體植物，你吃香蕉的時候沒有籽吧。你怎麼不懷疑香蕉有激素？

麵糰媽媽

踏實吃吧，無籽西瓜小朋友吃很適合。和網傳的謠言沒關係，沒有籽小朋友還不容易咔住，很適合他們愉快地吃西瓜。

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【謠言四：西瓜用了保鮮膜細菌增加10倍】

關於在這個問題上，一早就有科學文獻的。早在1988年7月時，《食品保護雜誌》（JournalofFoodProtection）上曾發表了一項研究：比較了切開的西瓜在包與不包保鮮膜的情況下，微生物和食品風味在保存中的變化

相比包了保鮮膜的西瓜，不包的西瓜中微生物的生長更快。外觀、風味、味道和口感上的變化，也更快。簡單來說就是，不包保鮮膜的西瓜更容易變得難看、難吃，也更容易壞。

》小提示：所剩分量比較小的時候，可以放在保鮮碗中。

用保鮮膜來封裝食物的好處：

1.防止水分的散失

2.減少空氣中的細菌污染和串味

3.減少食物與外部空氣的接觸對於切開的蔬菜水果，這有助於延緩氧化，延長保存時間。

所以媽媽們別糾結了該怎麼包怎麼包！

麵糰媽媽

只要保險膜本身是乾淨的，在包水果的過程中沒有引入細菌污染（注意洗乾淨砧板、刀、手），那麼用保鮮膜包好的水果，更安全。

【下面啰嗦下西瓜的營養及功效吧】

西瓜不僅含有維生素B1、維生素C、糖、鐵等大量營養素，而且夏天吃西瓜還有增進食慾、消腫利尿的功效。一般情況下寶寶吃西瓜是不會拉肚子的，如果寶寶還小的話，最好先從西瓜汁添起。

西瓜可清熱解暑，除煩止渴。西瓜中含有大量的水分，寶寶在口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，馬上能改善癥狀。

吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，並可使大便通暢，對治療寶寶黃疸有一定作用。

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