還在吃大蒜拌黃瓜？試試這樣做簡單又好吃，關鍵是孩子天天吵著吃
黃瓜炒雞蛋是家常菜的一種，滋味十分的清淡，營養十分的豐富，適合大多數人的食用。黃瓜炒雞蛋主要是將黃瓜和雞蛋混合炒制的，簡單方便，營養方便，受到了人們的歡迎。
黃瓜炒雞蛋具有一定的減肥的效果。黃瓜的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。
食材：雞蛋2個，黃瓜2根，味精、鹽、植物油 、蔥、蒜、姜等。
做法：
1、把雞蛋打入碗內，加入精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗凈切成菱形片。
2、炒勺放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、鍋內放少許油，燒熱再放蔥薑末稍炒，投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生，再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。
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