土豆這樣做竟有肉香，比炒著吃美味多了
土豆是最常見的一種蔬菜了。土豆片、土豆塊、土豆丁、土豆絲……製作方式很多，每種都有不同的口味。今天，聽朋友說了一種新興的吃法，頓時大開眼界。原來，土豆這樣做竟然還帶著肉香，比燉炒要好吃多了。
首先就是土豆削皮。當然要選一個適中的，個頭不能太大也不能太小。
然後就是均勻地切成一段一段的。注意，千萬不要切斷開，可以在下面放兩根筷子。上面切開了，下面還連著。
下一步，就是找出臘腸，然後，切成一小片一小片的。
下一步，就是把剛才切好的臘腸，一片一片地，夾在了土豆的縫隙裡面。然後，就是上鍋開始蒸了。用大火蒸20多分鐘，就可以了。
蒸好的土豆出鍋，撒上蔥花就可以了。這樣的土豆，裡面帶著臘肉的香味，比炒著吃要好吃很多。不知道你這樣吃過沒？沒有吃過的話，可以在家試一試。
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