岩茶，可以在夏天喝嗎？
文/小陳茶事
《01》
說到夏天，大部分人估計腦海里第一時間浮現的就是西瓜和冰鎮飲料了。
這炎炎夏日，來一杯冰鎮飲料，別提有多享受了。
然而，這並不是一件健康科學的事兒！
在中醫當中，夏天可是要注意養陽氣的，這養陽氣可不能貪涼狂喝冰鎮飲料，相反，夏天要多喝茶，才能讓我們的身體棒棒噠。
為什麼說夏天喝茶比喝飲料好呢？
《02》
歸結到底，還是因為節氣的原因。
尤其在夏天，有兩個重要的氣候劃分點。
一個是夏至，另一個是三伏天。
注重養生的人對這兩個節點一定不陌生。
先來說說夏至。
夏至之後，陽氣始生。
夏至是陽氣最旺盛的時節，過後陽氣開始滋生，出現陰陽交替的現象，身體非常容易受病侵。
需要非常注意保陽養陰。既要順應夏季陽盛於陰的特點，注意保護陽氣，也要注意「夏至陰生」，修養滋陰。
再來說說三伏天。
夏至過後，很快就要進入「三伏天」，這是一年中最炎熱的時候，高溫、悶熱、潮濕，非常需要注意避暑，休養身心。
由此可見，夏天養陽氣，養心是重中之重。
而要養心和養陽氣，就一定不能過度飲用冷飲。
而在夏天，多飲岩茶能有助於養生。
《03》
如果夏季好食冷飲冷食，極易導致脾胃滯郁食欲不振。
《本草綱目補遺》載：「諸茶皆性寒，胃弱食之多停飲，惟武夷岩茶性溫不傷胃」，多飲武夷岩茶可起到開胃健脾、促進消化、增進食慾的養生作用。
既然夏天可以喝岩茶，那要喝的岩茶有所講究嗎？
當然有的！
夏天推薦茶友們飲用陳茶。
當年焙火做出來的茶，是有火氣的，喝了容易上火。
經過一段時間的自然存放後，火氣就會減退。要存放多久而沒火氣，則要看火功的高低程度和存放條件。
所以，在夏天，大部分人會選擇飲用陳年的岩茶，或者喝前一年做出來的茶。
經過一年或幾年的存放，茶葉火氣已經漸漸退去，即使在夏天喝也無妨。
《04》
炎炎夏季人們都貪涼，長時間待在辦公室、商場、居室等開著空調的地方，不少人因不適應室內溫差患上感冒，有人肩膀和腰背易遭受濕寒侵襲，引發關節疼痛、肩周炎等疾患，或者胳膊腿感到不舒服。
在炎熱的氣溫下喝些武夷岩茶能起到排汗、降溫、提神的作用，對祛暑解表大有裨益。
這個夏天，不妨也給自己沖泡一杯岩茶吧。
與白茶搭配飲用，會有不一樣的驚喜哦~
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