教你燒一鍋肉美湯鮮的雞肉!一上桌就被喝個底朝天!
這幾天,我偷懶在,菜都是寶爸燒的,我發現在,男人如果認真起來,燒起來的菜妥妥滴啦,所以,女人還是不要太勤快。哈哈
這幾天真是吃的爽爽的,特別是不用自己燒菜做飯的時候,那個舒服呀。可惜某人馬上也要上班啦。好日子算是結束了吧。
昨晚寶爸燒了自製的黃燜雞,好吃的,我跟茹寶直接加了好幾次飯呀。光碟加飯是對這菜最好的尊重,對吧!
雞肉剁塊,放生抽,鹽,料酒腌制十到十五分鐘。
再準備香葉,八角,紅尖椒,蒜籽,生薑。
具體做法:
熱鍋冷油放腌制好的雞肉,炒到雞肉變色,加入蒜籽,生薑繼續爆炒。
炒差不多的時候換到砂鍋裡面放入準備好的配料,再倒入沒過肉的開水。
大火燒開後切入南瓜片,對就是南瓜片。
轉小火慢燉半個小時候左右。加入蚝油收汁,當然不要收的太干,這個湯汁拌飯真心好吃哦
出鍋前放入青椒提色,如果有青菜的話放入一點更好,還有香菇也行,只是我家裡都沒有,哈哈
出鍋前放稍許鹽提味。
好了,開吃。寫著寫著都流口水了,今天必須再燒一鍋。
天涼了,用這種砂鍋燒菜真心不錯,暖暖的,對,我覺得這就是幸福的味道。
※素雞這麼做,家裡人沒有不愛吃的!
※茭白這麼做省油,吃著健康,味美鮮香很是下飯
※告訴你一個韭菜的新吃法,你一定沒試過,又香又好吃
※這道下飯菜好吃又便宜,現在吃正當季!
※我家吃的最多的家常菜?
TAG:典典小廚 |
※雞肉這樣炒,兩碗米飯都不夠,一上桌就被搶光!
※一到夏天老公就饞這口雞肉,皮脆肉嫩,下飯又下酒,一頓吃半隻!
※雞肉這麼做香辣可口又開胃,我家一周至少吃三次,一上桌就搶光!
※雞肉和這個蔬菜一起炒清香爽脆,挑食的娃都吃了兩大碗!
※天熱了,雞肉就該這樣吃,懶人做法,一煮一拌就出鍋,一個字香
※教您做一道辣炒雞丁,雞肉嫩滑,下飯又下酒
※天冷,我做了一鍋熱氣騰騰的雞肉,吃肉喝湯,家人美啦
※餐廳大廚:炒雞肉下鍋前,多加這一個步驟,雞肉更鮮嫩!
※吃雞了!雞肉這樣做鮮香可口,家裡人都喜歡吃,上桌就光碟
※原來雞肉和它才是天生一對,一起烤著吃,好吃不膩,一上桌就搶光
※雞肉這麼做,不加一滴水,出鍋後肉爛脫骨,端上桌全家都搶著吃!
※夏天就該吃這肉,比牛肉還營養,秒殺雞肉和鴨肉,和豬肉一個價!
※排骨、雞肉、牛腩……肉和什麼蔬菜一起搭最好吃?跟著我做就對了!
※雞肉這麼做最香了,營養美味,好吃下飯,剛上桌就被搶光
※雞胸肉這樣做嫩滑好吃,教你如何給雞肉上漿,冬天吃渾身暖和
※把雞肉這樣炒著吃,一上桌就光碟,做法簡單,好吃又下飯
※雞肉別再煮著吃了,電飯鍋這麼做一滴水不放,出鍋後撕著吃!
※煮一煮蘸一蘸,史上最嫩的雞肉這樣做!
※雞肉這樣吃才叫爽,香辣肉嫩,好吃下飯,全家人吃得連湯汁都不剩
※雞肉這樣做才叫開胃,上桌就空盤,夏天不吃會後悔!