羊棲菜的營養成分和功效

隨著我們生活中條件不斷變好了，我們在生活中也是經常能夠吃到許多的美味食物了，尤其是羊棲菜這種菜肴，我們更是在生活中非常的常見了，其實羊棲菜不僅非常的好吃哦，更是有著非常高的營養價值和功效哦，下面我們來看看吧。

羊棲菜的營養成分和功效

根據現代營養學檢測，每100克乾燥的羊棲菜中含蛋白質10.6克，醣類47克，灰分18.3克，脂肪1.3克，鈣1400毫克，磷100毫克，鉀4400毫克，鐵5.5毫克，胡蘿蔔素550毫克，還有多種維生素和微量元素。值得一提的是，羊棲菜中的碘含量非常高，是普通藻類的10~20倍。

1、羊棲菜中所含豐富的多糖、食物纖維素、B族維生素、褐藻酸、甘露醇及人體必須的礦物質和微量元素;

2、羊棲菜含有的多糖具有抗腫瘤作用，有促進造血功能和增強免疫功能的功效，防止血栓形成，並且羊棲菜還有很不錯的降低膽固醇的作用了，這就可以幫助我們起到預防高血壓的作用哦。

3、羊棲菜中的食物纖維素對大便秘結有明顯好處，有效地防止肛腸疾病的發生，對高血壓、大腸癌、貧血、骨質疏鬆、糖尿病、肥胖症、動脈硬化有特殊療效;

4、羊棲菜所含豐富的鈣、碘、鐵、鉀、鋅等營養物質，我們經常食用可以很好的補充這些營養元素的哦。

5、羊棲菜的含碘量很高，能預防缺碘而引起的甲狀腺腫大及兒童智力低下，痴獃等症的發生。

上面我們已經詳細的了解了羊棲菜的營養成分了，我們可以知道了，羊棲菜的營養價值也是非常高的，並且多吃一些羊棲菜也是有著非常不錯的保健和養生的功效哦，不僅可以幫助我們補充營養，也是可以很好的改善我們人體的體質哦。

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