沒有試過用豆腐這樣搭配做菜的，你可要看看了很下飯的呢！
記得在前些天可能是天氣太炎熱的原因吧，整個人都沒什麼食慾。都不想吃飯了，自己突然看到冰箱還有些豆腐和豬肉。還是想了想就覺定做個豬肉碎豆腐吧，下飯菜之一。果然做出來了上桌即秒，都不敢相信威力如此大呀！哈哈！！
需要的食材：
豬肉：300g
嫩豆腐：200g
鹽：1勺
青蔥：1把
油：適量
步驟和做法：
1、把豬肉剁碎，然後熱鍋熱油放入豬肉碎翻炒至變白
2、在平底鍋再放入豆腐和肉碎一起煎金黃，用勺子翻到另一面小火煎
3、待看到肉碎的金黃色這時候感到有食慾了吧
4、豆腐金黃色的時候加入青蔥頭
5、然後加入醬油和青蔥段調味，兩分鐘就可以收盤了
6、然後用勺子輕輕的把豆腐盛出盤子，最後把肉末汁淋在豆腐上面
然後就可以上桌了，又香又美味有木有
溫馨小貼士：
肉碎在剁的時候放入鹽一起剁，這樣鹹味會均勻一些。
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※不要一直做菜都快，原來慢慢燉出來的肉會更好吃正所謂慢工出細活
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