它們倆是絕配，秋天多吃滋補潤燥又養生，好吃還便宜，老少皆宜！
在市場上， 蘿蔔可謂是非常便宜的蔬菜了，超市中做特價總是那老三樣，白菜、蘿蔔、黃瓜。。。價格是真心的便宜，花不了多少錢就能買上一根「肥嘟嘟」的大蘿蔔，雖然是很普通的食材，但它物美價廉，經濟實惠，再加上其豐富的營養成分，使得不起眼的蘿蔔，成為很多家庭餐桌上不可缺少的菜肴。
蘿蔔的營養價值極高，它富含維生素C和微量元素鋅，常吃有助於增強人體的免疫力，提高抗病能力；它還能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化，同時促進營養物質的吸收：蘿蔔所含的多種酶， 能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌抗癌作用。醫學研究證明常吃蘿蔔還有降脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病等功效。
蘿蔔全身都是寶，將蘿蔔與肉一起燒著吃，特別能調節內火更能起到補氣順氣的營養滋補作用。很普通的家常小菜，卻是讓人很惦記的味道，雖然每天美食不斷，但是還是有些想念那種質樸的味道了，不過有時候想想，美食和生活是一樣的，雖然需要有小驚喜小浪漫的點綴，但是平淡才是生活的本質，今天就來跟著我一學做這道家常菜—大碗蘿蔔。
【大碗蘿蔔】
原料： 五花肉 1小塊 白蘿蔔 1根 青椒 1個 薑片 3片 料酒 1勺 味極鮮 1勺 蚝油 1勺 小蔥 油鹽 適量
製作：1. 準備好原材料；
2. 熱鍋涼油，放入五花肉進去煸炒；
3. 煸炒幾下後加入薑片進去翻炒；
4. 再烹入適量的料酒和醬油；
5. 翻炒幾下後加入白蘿蔔進去翻炒；
6. 翻炒幾下後加入適量的水， 加蓋燜煮五分鐘；
7. 加入適量的蚝油， 大火收汁；
8. 加入適量的鹽調味；
9. 最後放入青椒片， 翻炒均勻， 待青椒變色即可關火。
小貼士：1. 先用少許油煸炒五花肉， 讓其油脂微微煸炒出來，再來燒蘿蔔； 2. 蘿蔔燒制微微透明後加入少許蚝油，大火收汁，再加入鹽調味； 3. 青椒最後出鍋前放入， 變色即可。
※小滿時節，吃兩種「不花錢」的菜，好吃又養生，比吃補藥都好！
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※夏季養生吃點苦，孕媽可以適當吃這幾種苦菜，勝似進補，寶寶也好
※既養生又好吃的4大野菜，但是十分難找，你們吃過嗎？
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※不吃它太虧了，它既是「蔬菜之王」又是抗癌明星，減肥養生兩不誤，要多吃，你吃了嗎
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