養生湯羹-杜仲牛膝煲雞湯
女性朋友因該大多都會在孩子生完後，經常腰膝酸軟或者疼痛。我自從生完妞兒以後我就落下了這個毛病。尤其有些疲憊的時候倍感嚴重的，生活在農村的人都知道杜仲是調理腰膝酸軟疼痛的草藥。平時上山的多這東西最容易找到了，對於農村人來說這是山裡賜予的最美好的食物。以前媽媽每年都會上山挖山一百多種的草根，花上一天煮一大鍋濃縮的草根湯。每當爸爸吃完這草根湯半年不會感覺到疲憊。這草根的神奇之處可見有多厲害了吧，雖然沒有家裡的條件。但是時常吃點這小時補還是有效的抑制，比起吃藥那可健康多了吧。
藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的乾燥樹皮，是中國名貴滋補藥材。其味甘，性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調理沖任、固經安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等症。在《神農本草經》中被列為上品。現代研究杜仲具有清除體內垃圾，加強人體細胞物質代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內膽固醇，降低體內脂肪，恢復血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經，提高白血球藥理作用
牛膝食療作用： 牛膝味苦、酸，性平;歸肝、腎經;疏利下行，能補能泄。
具有活血祛瘀，補肝腎，強筋骨，引血下行，利尿通淋。
主治血滯經閉，痛經，產後血瘀腹痛，胞衣不下，跌打損傷，腰膝酸痛，筋骨痿弱，腳氣腫脹，吐血，衄血，頭痛，牙痛，咽喉腫痛，熱淋，血淋，石淋，痛腫惡瘡。
杜仲50克 牛膝20克 母雞半隻
把材料洗凈斬件。
2.陶鍋內裝水，倒入杜仲。
3.倒入料酒
4.倒入雞塊
5.煲一小時五十分鐘。
6.出鍋前倒入食鹽(步驟圖前後錯了)
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