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吃貨們注意啦!你們能吃敢吃會吃,那你們知道怎麼吃最健康嗎

1. 喝果汁不如直接吃水果

水果打成果汁,破壞了原本水果的營養元素,卻濃縮成了一杯糖,會月半。

2. 食物相剋別相信

吃東西時不舒服是很正常的現象,比如食物不幹凈、吃的方式不對,或是乳糖不耐受,只是碰巧多吃了另一樣東西罷了。

3. 冰箱不是保險箱

放冰箱時要生熟分開、分類存放,還要按照溫度分區存放。

4. 以形補形不靠譜

那些說吃核桃補腦、木瓜豐胸、吃鞭壯陽的,堂主就想問,吃雞翅膀能上天嗎?吃瘦豬肉到底變瘦還是變成……

5. 保質期長的食物,不代表添加防腐劑

高糖、高鹽、缺水的環境,就是天然的防腐劑,比如蜂蜜、各種乾貨。

此外,一些食物里充滿了菌種優勢,讓別的菌種無法在這裡「安營紮寨」,比如酸奶,也不用添加防腐劑。

再就是已經過滅菌處理的食物,比如超高溫滅菌(UHT)處理過的牛奶,所有的常溫奶都不含防腐劑。

6. 脂肪不全是壞東西

食材中的維生素 A、維生素 D、維生素 E 等脂溶性維生素,都是溶解在脂肪里的。

如果你不吃脂肪,那就相當於不吃這些維生素了。時間久了,很可能會因為維生素缺乏而營養不良。

7. 不吃早飯會讓人變笨

不吃早飯,會讓大腦的興奮度降低,反應變得遲鈍,注意力會開始變得不集中,開始影響工作和學習效率……

8. 彩色蔬菜並不是轉基因

綠色是葉綠素、黃色是胡蘿蔔素、紅色是番茄紅素、紫色是花青素、白色是基本沒色素……

9. 蜂蜜保健並不靠譜

蜂蜜的 80% 以上都是糖,再除去水,其它成分甚至不到 1%,還能指望啥?

不過,科學家還是對這 1% 進行了研究,一些結果似乎顯示了「可能有用」,但更多的研究中,蜂蜜的作用跟安慰劑差不多,對健康並沒有什麼益處。

10. 水果什麼時間吃都可以

只要符合生活習慣,身體和腸胃也沒有什麼不舒服,飯前吃、飯後吃、拌飯吃,都是可以的。

漿果類:草莓,藍莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄 

柑橘類:蜜橘,砂糖橘,金橘,蜜柑,甜橙,臍橙,西柚,柚子,葡萄柚,檸檬,文旦,萊姆

核果類:桃(油桃,蟠桃,水蜜桃,黃桃),李子,櫻桃,杏,梅子,楊梅,西梅,烏梅,大棗,沙棗,海棗,蜜棗,橄欖,荔枝,龍眼(桂圓),

仁果類:蘋果(紅富士,紅星,國光,秦冠,黃元帥),梨(砂糖梨,黃金梨,

萊陽梨,香梨,雪梨,香蕉梨),蛇果,海棠果,沙果,柿子,山竹,黑布林,

枇杷,楊桃,山楂,聖女果,無花果,白果,羅漢果,火龍果,獼猴桃

瓜類:西瓜,美人瓜,甜瓜,香瓜,黃河蜜,銀瓜,哈密瓜,木瓜,乳瓜

其他:菠蘿,芒果,栗子,椰子,奇異果,芭樂,榴槤,香蕉,甘蔗,蓮子,石榴,核桃,拐棗

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