養生吃一寶，百病自然好

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一年之計在於春，春季是一個很好的養生季節!

　　俗話說「春疾難醫」,春天得病最容易落下病根，會影響一輩子，所以需要格外注意。

　　專家建議：常吃以下10種食物，能有效防治春季高發病，為自己和家人健康，好好看看。

　　一、黑芝麻

　　1、眼睛發炎

　　春天灰塵和小飛蟲逐漸增多，很容易感染到眼睛，引起結膜炎，常吃黑芝麻能增強眼睛的抗病能力，減少結膜炎的發生。

　　2、春季缺鈣

　　春天人體鈣流失比較快，骨骼變脆，尤其是兒童和老人，黑芝麻的鈣含量是雞蛋和牛奶的6倍，特別適合春季補鈣。

　　3、降血壓

　　黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。

　　二、韭菜

　　1、補腎補陽

　　春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫「起陽草」，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。

　　2、降血脂

　　韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動脈硬化，所以不妨適當多吃韭菜。

　　3、護膚明目

　　韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

　　三、豆芽

　　1、預防心血管疾病

　　我們在吃豆芽的時候，能夠有效的吸收其中的抗酸性物質，這種物質對於高血壓、心臟病、動脈硬化有很好的防治作用。

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對於促進血液循環，疏通血管是有很好的幫助。

　　2、緩解壞血症

　　在生活中吃豆芽對於治療壞血症也是有很好的幫助，這是因為在豆芽中有大量的維生素C。

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這種物質對於身體保健很有幫助的，能夠很好的緩解壞血症，進而能夠保健身體。

　　3、美白皮膚

　　在《本草綱目》中記載：「惟豆芽白美獨異，食後清心養身。」可見，吃豆芽對於美白皮膚是有幫助。

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在古代不少人還會把豆芽稱作「冰肌玉質」、「金芽寸長」等。

　　四、山藥

　　1、春季腹瀉

　　春季天氣多變，容易著涼，拉肚子。常吃山藥能增強腸道消化能力，減少腸道內的水份，起到利濕止瀉的作用。

　　2、春季肺炎

　　春季也是呼吸道炎症高發季節，常吃山藥可增強呼吸粘膜的抵抗力，對咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。

　　3、預防動脈硬化

　　山藥富含多種維生素和礦物質，有助心腦健康，新鮮塊莖中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，還能有效防止血脂在血管壁沉澱，從而起到預防動脈硬化的功效。

　　五、香菇

　　1、春季感冒

　　春季氣候多變，人容易出現感冒咳嗽，香菇含有大量不飽和脂肪酸，能有效增強抵抗力，預防春季感冒。

　　2、搞定春困

　　俗話說「春困秋乏夏打盹」，春天人很容易犯困，沒有精神，香菇含有豐富VB和VD，能讓人精力提高3倍。

　　六、芹菜

　　1、春天養肝

　　眾所周知，春天是養肝的最佳時節，有很多人都會服養肝片，其實沒有必要，因為芹菜中含大量養肝成分，多吃點不用吃藥。

　　2、清熱解毒

　　春天氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。

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肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

　　3、舒緩心情

　　春季是陽氣上升的季節，這個時候人很容易煩躁，莫名其妙的發怒，而芹菜含有一種鹼性成分，能愉悅心情，消除煩躁。

　　七、海帶

　　1、春季缺碘

　　春季人體碘流失很快，一旦缺碘就會引發甲狀腺異常，海帶含有大量的碘成分，所以春天常吃點海帶。

　　2、預防便秘

　　春季乾燥，容易引起便秘，大便乾結，海帶含有大量的藻膠，他吸收水分能使大便變軟，從而促進排便。

　　3、利尿消腫

　　海帶中還含有大量的甘露醇，具有利尿消腫的作用，還可以改善腎功能衰竭、中毒等癥狀。

　　八、蓮藕

　　1、治鼻出血

　　春季是鼻出血的高發季節，尤其是體熱血熱的朋友，時不時的就會流鼻血，藕可以清熱涼血，減少鼻出血的出現。

　　2、增強免疫力

　　藕的營養很豐富，鐵鈣等微量元素含量很高，能補益氣血，增強人體免疫力。

　　3、止血散瘀

　　藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血症的食療佳品。

　　九、栗子

　　1、口腔潰瘍

　　春季乾燥人容易上火，最常見的就是口腔潰瘍，一旦發生空腔潰瘍的情況，生吃栗子能快速消除潰瘍面，消除炎症。

　　2、消化不良

　　對於脾胃虛弱的朋友來說，吃栗子是最佳選擇，他能養胃健脾，提高消化能力，尤其是有老胃病的人吃它更好。

　　3、筋骨疼痛

　　栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等。

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延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

　　十、菠菜

　　1、通腸導便，防治痔瘡

　　菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。

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對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有防治作用。

　　2、降低中風危險

　　菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。

　　3、營養豐富，健康補血

　　菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部)，能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。

　　

這些食物也適合春天吃

　　最適合的口味

　　少酸增甘

　　初春陽氣初發，辛甘之品可助春陽。所以在春季應該增甘減酸。

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因為，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收，應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。

　　最適合的補品

　　大棗蜂蜜最養肝

　　春天是肝氣最足、肝火最旺的時候，所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物。

　　例如大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實，可以每天做粥加一點，不僅可以幫助護肝健脾胃，還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。

　　最適合的青菜

　　小白菜、油麥菜

　　在蔬菜的選擇上，以深綠色蔬菜為住，葉菜為佳，其營養價值較高，同時熱量極低。

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由於經過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養物質積累豐富，超過其他季節的蔬菜。

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外加上冬季氣溫低、無蟲害、農藥干擾少，食用起來安全性好、對人體健康尤為有益。

　　選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒，比如一些常見的：小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿、苦莒等。

　　最適合的水果

　　草莓

　　這個時候草莓剛好上市，而且含有較高的維生素C，鐵含量也是水果中最高的，而維生素C和鐵結合剛好就是最好的養顏益膚的絕好搭配。

　　另外草莓屬漿果類，這類水果對延緩大腦衰老，增強記憶力是最強最有效的。

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在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神，趕走春困。

　　最適合的飲料

　　紅茶

　　很多人喜歡喝茶，在北方初春季節，天氣仍然十分寒涼，所以建議仍然選擇紅茶或者是烏龍茶，晚春後可以逐漸換做綠茶。

　　最適合的零食

　　堅果

　　應每天補充適當的堅果，堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分，每天適量的補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易睏倦等問題。

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有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性。

　　需要注意的是堅果一天的總量不超過30克就好，即杏仁、榛子10顆左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6顆左右。

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