銀耳雪梨羹的做法
美食
08-20
春干秋燥, 一起去火潤肺怎麼樣? 一天一碗,讓秋老虎聞風喪膽。
By 谷二
用料
銀耳 4朵
雪梨 1個
冰糖 適量
枸杞 適量
做法步驟
1、銀耳泡發,加冰糖先燉一小時,水量可稍多一些
2、雪梨洗凈,帶皮切塊效果更好
3、雪梨同銀耳一起燉煮40分鐘
4、加入枸杞再燜十分鐘即可
小貼士
枸杞不用一起燉,枸杞煮久了會破壞湯本身清甜的味道,這很重要!! 看我嚴肅的臉。。。
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